Сливово-яблочная приправа

Сливово-яблочная приправа

Пюре сливовое – 57, пюре яблочное – 23, сахар – 20, пряности – по выбору.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Яблочная приправа

Из книги Эх, яблочко! автора Плотникова Зоя Евгеньевна

Яблочная приправа В готовое яблочное пюре засыпать песок (200–300 г на 1 кг пюре), варить на слабом огне. Во время варки добавляют по вкусу растертые сухие листья сельдерея и укропа. Уваривают до 4/5 первоначального объема. Горячую приправу расфасовывают в подготовленные


Повидло сливово-яблочное

Из книги Варенье, джем, повидло автора Мельников Илья

Повидло сливово-яблочное Из одного сливового пюpе тpудно пpиготовить повидло плотной консистенции, поэтому для получения густого повидла к сливовому пюpе можно добавить 30% яблочного. Для этого на 1 кг сахаpа нужно взять 1,3 кг смеси пюpе. Сначала смесь 15 минут уваpивать,


Повидло сливово-яблочное

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Повидло сливово-яблочное Так как из одного сливового пюре трудно приготовить повидло очень плотной консистенции, то для получения такого повидла к сливовому пюре добавляют 30–40 % яблочного. В этом случае на 1 кг сахара берут 1,25 кг смеси пюре. Сначала смесь пюре уваривают


Приправа бруснично-яблочная

Из книги Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Приправа бруснично-яблочная 1 кг брусники, 1 кг яблок, 250 г сахара, 1 стакан воды, 3–4 бутона гвоздики, кусочек корицы.Яблоки очистить от кожицы и нарезать дольками, удалив сердцевину. Дольки высыпать в варочный тазик, залить водой и подогреть на слабом огне до размягчения.


Мармелад сливово-томатный

Из книги Заготовки. Легко и по правилам автора Соколовская М.

Мармелад сливово-томатный 2 кг сливы, 1 кг помидоров, 1 кг сахара.Помидоры распарить в небольшом количестве воды под крышкой и протереть через сито. Томатный сок перелить в кастрюлю, положить в него сливу без косточек и варить на слабом огне 35 минут. Добавить сахар,


Компот сливово-грушевый

Из книги Необычные рецепты заготовок автора Треер Гера Марксовна

Компот сливово-грушевый 1 кг слив, 1 кг груш. Состав заливки: на 1 л воды – 300–500 г сахара. Сливу тщательно вымыть и наколоть заостренной палочкой или вилкой. Зрелые, но не мягкие груши вымыть, плодоножки обрезать на 1/3. Сливы и груши уложить в банки слоями, залить кипящим


Яблочная приправа с корнем хрена и медом «Ах ты!»

Из книги Домашнее виноделие автора Кожемякин Р. Н.

Яблочная приправа с корнем хрена и медом «Ах ты!» • 1 кг яблок (желательно антоновки)• 500 г корня хрена• 1 стакан меда• 1 щепотка солиЯблоки очистите от кожуры, сердцевины и вместе с корнем хрена натрите на мелкой терке. Добавьте мед, соль и все тщательно перемешайте.


Вино сливово – миндальное

Из книги Домашнее консервирование автора Кожемякин Р. Н.

Вино сливово – миндальное КомпонентыСливы зрелые – 10 кгСахар – 3,5 кгВода – 1,25 лСливы разрезать на половинки, удалить косточки. Половинки слив выложить в деревянную бочку, добавить 1,25 кг сливовых косточек, всыпать сахар и тщательно перемешать. Бочку со сливой закрыть


Бруснично-яблочная приправа

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Бруснично-яблочная приправа КомпонентыЯгоды брусники – 1 кг Яблоки – 1 кг Сахар – 300 г Вода – 200 мл Корица молотая – 1 неполная чайная ложкаОчищенные яблоки нарезать небольшими кубиками, положить в эмалированную кастрюлю, добавить немного воды и разварить под крышкой


Приправа бруснично-яблочная

Из книги Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников автора Кизима Галина Александровна

Приправа бруснично-яблочная Яблоки очистить от кожицы и нарезать дольками, удалив сердцевину. Дольки высыпать в варочный тазик, залить водой и подогреть на слабом огне до размягчения.Протереть через сито.Зрелые, ярко окрашенные ягоды брусники опустить на 2—3 минуты в


Сливово-свекольный сок

Из книги Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому автора Кизима Галина Александровна

Сливово-свекольный сок Свеклу, интенсивно окрашенную, очистить от кожицы, натереть на терке, отжать через мешочек. Сливу ошпарить на пару до размягчения и протереть через сито или дуршлаг. Свекольный сок (500 г) смешать со сливовым пюре (500 г), добавить 100—150 г сахара на 1 кг


Бруснично-яблочная приправа

Из книги Коктейли для взрослых и малышей автора Звонарева Агафья Тихоновна

Бруснично-яблочная приправа Брусника – 45, яблочное пюре – 40, сахар – 20, гвоздика и корица – по


Сливово-яблочная приправа

Из книги автора

Сливово-яблочная приправа Пюре сливовое – 57, пюре яблочное – 23, сахар – 20, пряности –


Сливово-молочный коктейль

Из книги автора

Сливово-молочный коктейль Состав: молоко – 1 стакан, сливы – 6—7шт., сок сливовый – 1/4 стакана, лимоны – 1/8 шт., сахар – 1/2 ст. ложки.Удалить косточки из вымытых слив, сливы размять, кожуру снять. Добавить лимонный сок, тертую цедру лимона, сахар и молоко, хорошо взбить. Подать


Айс-крим сливово-черничный

Из книги автора

Айс-крим сливово-черничный Состав: малиновое пюре – 50 г, сок сливовый – 30 мл, фрукты – 50 г, морс – 30 мл.Малиновое мороженое положить в высокий бокал, добавить сливовый сок и черничный морс. Оформить напиток любыми фруктами. Подавать к столу с