Пицца с паштетом
Пицца с паштетом
Ингредиенты
Для теста:3 стакана муки, 20 г дрожжей, 4 чайные ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, ? стакана воды.
Для начинки:80 г печеночного паштета, 100 г сыра (любого, тертого), 3 луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, душица, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Насыпьте муку горкой на стол, сделайте углубление.
Раскрошите дрожжи и положите в центр. Растворите соль в теплой воде и вылейте на дрожжи. Перемешайте муку с дрожжами, добавьте растительное масло.
Вымешивайте тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Скатайте тесто в шар, положите в миску, посыпанную мукой. Накройте и поставьте на 2 часа в теплое место. Затем раскатайте и переложите на смазанный маслом противень, сформируйте небольшой бортик.
Одну луковицу нарежьте кольцами и обжарьте на растительном масле, посолите, поперчите, добавьте душицу, дайте остыть. Далее смешайте обжаренный лук с паштетом и покройте ровным слоем тесто.
Оставшийся лук нарежьте кольцами и выложите на паштет.
Посыпьте тертым сыром.
Дайте пицце еще подойти и выпекайте при 200 °C 30–40 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пицца с паштетом из гусиной печени, маслинами и маринованными шиитаки
Пицца с паштетом из гусиной печени, маслинами и маринованными шиитаки Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 200 г паштета из гусиной печени, 50 г шиитаки (маринованных), 2 помидора, 50 г маслин, 2 столовые ложки кетчупа, ? пучка петрушки, перец. Способ приготовления: Помидоры
Пицца с паштетом и сыром
Пицца с паштетом и сыром Ингредиенты Для теста:250 г муки, 50 г растопленного маргарина, 6 г дрожжей (сухих), 5 столовых ложек молока, ? столовых ложек сахара, ? чайной ложки соли, 6 столовых ложек воды. Для начинки:150 г печеночного паштета, 100 г сыра (любого,
Пицца с паштетом и грибами
Пицца с паштетом и грибами Ингредиенты Для теста:3 ? стакана муки, 1,25 стакана молока, 50 г растопленного сливочного масла, 40 г дрожжей, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, ? чайной ложки соли. Для начинки:100 г печеночного паштета, 50 г шампиньонов, 50 г сыра (любого,
Пицца с паштетом и шпротами
Пицца с паштетом и шпротами Ингредиенты Для теста:1 ? стакана муки, ? стакана молока, 12 г дрожжей, 2 яйца, 6 столовых ложек растительного масла, ? чайной ложки соли. Для начинки:50 г печеночного паштета, 15 шпротин (небольших), 1 луковица, 1 морковка, 1 болгарский
Пицца с паштетом и базиликом
Пицца с паштетом и базиликом Ингредиенты Для теста:2 стакана муки, 15 г дрожжей, 2 яйца, 100 мл молока, 4 столовые ложки растительного масла, ? чайной ложки соли. Для начинки:70 г печеночного паштета, 60 г сыра (любого, твердых сортов), 30 г оливок (без косточек), 14
Пицца с паштетом и окороком
Пицца с паштетом и окороком Ингредиенты Для теста:1 ? стакана муки, ? стакана молока, 12 г дрожжей, 2 яйца, 4 столовые ложки растительного масла, ? чайные ложки соли. Для начинки:100 г паштета, 50 г окорока (копченого), грибов (любых, консервированных), сыра (любого,
Пицца с паштетом из гусиной печени и шампиньонами
Пицца с паштетом из гусиной печени и шампиньонами Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 200 г паштета из гусиной печени, 100 г шампиньонов (маринованных), 2 помидора, 50 г маслин (без косточек), 2 столовые ложки кетчупа, ? пучка петрушки, 20 г сливочного масла, перец.Способ
Пицца с паштетом из гусиной печени, маслинами и маринованными шиитаки
Пицца с паштетом из гусиной печени, маслинами и маринованными шиитаки Ингредиенты:Основа для пиццы, 200 г паштета из гусиной печени, 50 г маринованных шиитаки, 2 помидора, 50 г маслин, 2 столовые ложки кетчупа, 1/2 пучка зелени петрушки, перец.Способ приготовления:Помидоры
ПИЦЦА Пицца из слоеного теста
ПИЦЦА Пицца из слоеного теста Слоеное дрожжевое тесто. Для начинки: 1 соленый огурец, соль, 50 г оливок, майонез, 300 г куриного фарша, 100 г копченой колбасы, 1 головка лука, немного грибов, 150 г сыра.Слоеное тесто раскатать в тонкую лепешку. Куриный фарш обжарить вместе с мелко
Пицца с паштетом из гусиной печени и шампиньонами
Пицца с паштетом из гусиной печени и шампиньонами Ингредиенты1 основа для пиццы, 200 г паштета из гусиной печени, 100 г маринованных шампиньонов, 2 помидора, 50 г маслин без косточек, 2 столовые ложки кетчупа, 1/2 пучка зелени петрушки, 20 г сливочного масла, перец.Способ
Блинчики с паштетом
Блинчики с паштетом Для теста: 300 г муки, 0,5 л пива, 2 яйца, 1 столовая ложка сметаны, сахар, соль.Для начинки: 400 г вареного мяса, 3 ломтика булки, 2 яйца, 1 столовая ложка сливочного масла, перец, соль.Для панировки: 2 яйца, 3 столовые ложки молока, молотые сухари.Для того, чтобы
Бутерброды с паштетом
Бутерброды с паштетом Ингредиенты: 3 – 4 ломтика пшеничного хлеба, 50 г печеночного паштета, 1 огурец, 1 помидор, 1/2 пучка зеленого лука, соль по вкусу.Огурец и помидор вымыть и нарезать кружочками. Лук вымыть и нарубить.Ломтики хлеба смазать паштетом, положить сверху кружочки
С паштетом
С паштетом • 2 ч. ложки муки, 21/2 ч. ложки молока, 2/3 ч. ложки сливочного масла, 2 яичных желтка, соль, горчица, лимонный сок по вкусу, 200 г жареного мяса, сладкий перец, зелень петрушки, укропа, листья зеленого салата, 2 ломтика пшеничного хлеба.Муку, желтки, молоко и сливочное
С паштетом
С паштетом • 200 г пшеничного хлеба, 150 г печеночного паштета (или ливерной колбасы), 100 г сливочного масла, 1 ст. ложка мелкорубленой зелени (петрушка, лук или укроп), 1 лимон, 100 г голландского сыра.Ломтики пшеничного хлеба смазать сливочным маслом, положить на них слой
Бутерброды с паштетом из яиц
Бутерброды с паштетом из яиц Хлеб пшеничный – 4 ломтика, яйца вареные – 4 шт., масло сливочное – 50 г, укроп или петрушка – 1 пучок, соль, красный молотый перец – по вкусу. Яйца разминают вилкой, добавляют соль и перец, размягченное сливочное масло и мелко нарезанную зелень.
Бутерброды с паштетом
Бутерброды с паштетом Требуется: ? булки ржаного хлеба, 1 банка какого-нибудь паштета (шпротного, из свиной печени, из печени минтая и т. д.), 200 г сливочного масла, 2–3 небольших помидора.Способ приготовления. Порежьте хлеб небольшими ломтиками, смажьте каждый из них тонким