Пицца с паштетом из гусиной печени, маслинами и маринованными шиитаки
Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 200 г паштета из гусиной печени, 50 г шиитаки (маринованных), 2 помидора, 50 г маслин, 2 столовые ложки кетчупа, ? пучка петрушки, перец.
Способ приготовления: Помидоры вымыть и нарезать ломтиками. Маслины нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Основу для пиццы выложить в форму, полить кетчупом, поперчить. На поверхности изделия равномерно распределить паштет, помидоры, шиитаки, маслины и зелень петрушки.
Запекать в течение 1 минуты при мощности 100 %.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Пицца с паштетом из гусиной печени, маслинами и маринованными шиитаки
Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 200 г паштета из гусиной печени, 50 г шиитаки (маринованных), 2 помидора, 50 г маслин, 2 столовые ложки кетчупа, ? пучка петрушки, перец.
Способ приготовления: Помидоры
Барбекю из гусиной печени
Ингредиенты:400 г гусиной печени, 20 г нутряного гусиного сала, 2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 5 г красного молотого перца, 3–4 гвоздички, зелень петрушки и кинзы, соль.
Способ приготовления:Гусиную печень промывают, очищают от пленок и
Пицца с паштетом из гусиной печени и шампиньонами
Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 200 г паштета из гусиной печени, 100 г шампиньонов (маринованных), 2 помидора, 50 г маслин (без косточек), 2 столовые ложки кетчупа, ? пучка петрушки, 20 г сливочного масла, перец.Способ
Пицца с паштетом из гусиной печени и шампиньонами
Ингредиенты1 основа для пиццы, 200 г паштета из гусиной печени, 100 г маринованных шампиньонов, 2 помидора, 50 г маслин без косточек, 2 столовые ложки кетчупа, 1/2 пучка зелени петрушки, 20 г сливочного масла, перец.Способ
Цыплята с кнелями из гусиной печени
Подготовленные тушки цыплят посолить и обжарить без колера на масле с луком, морковью и сельдереем, поливая бульоном, до готовности. Загарнировать кнелями (см. Консоме с дичью «Диана») из гусиной печени, украсить трюфелями, тушенными в
ПАШТЕТ ИЗ ГУСИНОЙ ПЕЧЕНИ
Требуется: на 500 г гусиной печени — по 100 г сала-шпика и сливочного масла, 1 морковка, 1 пучок петрушки, лавровый лист, перец горошком.Способ приготовления. Печень промойте, очистите от пленок и желчных протоков, нарежьте небольшими кусочками.