Пицца с сосисками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пицца с сосисками

Ингредиенты

Для теста:2 стакана муки, 60 г растопленного сливочного масла, 15 г дрожжей, 2 яйца, ? чайной ложки соли, ? стакана воды.

Для начинки:3 сосиски, 4 помидора, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 пучок петрушки, 50 г сыра (любого, твердых сортов), соль.

Способ приготовления

Смешайте муку и соль, насыпьте на стол холмиком, сделайте в середине холмика углубление, разбейте в него яйца, влейте теплую воду с разведенными дрожжами, добавьте масло, замесите тесто, оставьте в теплом месте, чтобы оно подошло.

Овощи вымойте и очистите.

Чеснок раздавите в чеснокодавилке, лук нарежьте полукольцами, помидоры кружками. Сыр натрите на терке.

Тесто раскатайте в тонкий пласт, положите на предварительно смазанный маслом противень. На тесто выложите помидоры, чеснок, сосиски, лук, немного посолите, посыпьте сыром.

Поставьте противень на 20–25 минут в предварительно нагретую до 200 °C духовку. Готовую пиццу украсьте веточками петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.