Кукурузное масло снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу желчного пузыря, оказывая желчегонное действие, полезно для профилактики и лечения атеросклероза.
Энергия — Инь.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Кукурузное пирожное
Состав: 1 стакан кукурузной муки, 100 г сливочного масла, 150 г сахарной пудры (или песка), 10 яиц, 1–2 ч. ложки корицы.
Желтки, масло, сахар растереть добела. Белки взбить в пену. Соединить все, постепенно добавляя муку и корицу, и все хорошо
Кукурузное печенье
Печенье из кукурузной муки с черным перцем
Требуется: по 1/2 стакана кукурузной муки и густых сливок, 1 стакан пшеничной муки, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, по 1/2 ч. л. соды и корицы, 200 мл воды, соль, черный молотый перец.Способ приготовления. Просейте пшеничную
Кукурузное печенье в масле
Требуется: 2 стакана кукурузной муки, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 100 г сахара, кардамон или миндальные орехи, 1 ст. л. уксуса, 1/2 стакана холодной воды, 1/2 ч. л. соды.Способ приготовления. Просейте муку, добавьте в нее соду, взбитые яйца, сахар и воду,
Печенье песочное кукурузное в желе
Требуется: 250 г песочного теста, по 100 г фруктовой начинки и желе, фрукты или цукаты для украшения.Для желе: 1 стакан сахара, 1 ст. л. желатина, 1/4 ч. л. лимонной кислоты, 2 ст. л. вина (или фруктового сока), 1/2 стакана воды.Способ приготовления.
Ходжентское кукурузное печенье
ИнгредиентыДля теста: 350 г кукурузных хлопьев, 4 яичных белка, 40 г рубленого миндаля, 30 г изюма без косточек, 200 г сахара, 20 г сливочного масла, корица, ванилин на кончике ножа.Способ приготовленияЯичные белки взбейте с сахаром и ванилином,
Кукурузное масло
У кукурузного масла, в отличие от самой кукурузы, нет давней истории, поскольку получение это вида масла потребовало определенного технического уровня. А подхлестнула производство кукурузного масла экономическая целесообразность, необходимость