Проростки овса с орехами
По 30 г пророщенного овса, лесных орехов (миндаля), сушеных фруктов.
Смешать орехи, нарубленные сушеные фрукты и пророщенный овес.
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Чак-чак из овса Это сыроедческий вариант известного татарского лакомства. И дальнейшее продолжение идеи хлебосыра в кондитерскую область.3—4-дневные проростки овса перед механической обработкой, как уже было сказано выше, не промываем – чтобы не были слишком сырыми.
Проростки и ростки Проклюнувшееся зернышко — проросток — обладает огромной жизненной силой и энергией, весь запас которой концентрируется в крохотном зеленом росточке. Борьба ожившего зернышка за жизнь многократно повышает в нем содержание минеральных веществ,
Проростки с фруктами или ягодами 100 г проростков, 100–150 г нарезанных фруктов или ягод (яблок, груш, слив, черешен, клубники, малины, смородины, брусники и т. п.), 1 ст. ложка меда или подсолнечного масла. Проростки смешать с фруктами или ягодами. Можно добавить мед или
Проростки с сухофруктами 100 г проростков, 50 г любых сушеных фруктов: инжира, изюма, фиников, яблок, груш и т. п. Намочить сушеные фрукты, перемолоть их на мясорубке и смешать с
Проростки со свеклой и чесноком 5–7 ст. ложек проростков, свекла, чеснок, растительное масло, зелень. Проростки или их хлопья в произвольном соотношении смешать с протертой на мелкой терке свеклой (сырой, печеной или пареной). Добавить рубленый чеснок, растительное масло и
Проростки с капустой и яблоками 4–5 ст. ложек проростков пшеницы, по 100 г капусты и яблок, 200 г простокваши (сливок, сметаны), 1 ст. ложка меда, половина лимона. Капусту нашинковать тонкой соломкой, добавить яблоки, нарезанные мелкими кубиками, проростки и простоквашу,
Проростки с зеленым горошком 4–6 ст. ложек проростков пшеницы, 200 г молодого зеленого горошка (или предварительно замоченного и проросшего зеленого горошка), 150 мл сыроедческого соуса, по 2–3 стебля зеленого лука и чеснока, укроп. Горошек смешать с проростками и мелко
Каша из проростков овса Овес надо использовать голозерный, то есть тот его сорт, в котором зерна не заключены в жесткую оболочку. Обычная овсянка не годится, поскольку после обмолота повреждаются зародыши.Как обычно, проращиваем овес, промывая зерна дважды в день. Когда