Каша из проростков
6–7 ст. ложек проростков любых злаков, 1 стакан кипятка, растительное масло, пряности.
Пропущенные через мясорубку проростки залить водой. Есть как кашу, сдабривая по вкусу маслом и пряностями.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Печенье из гречневых проростков Это печенье по своим вкусовым качествам, пожалуй, не уступает кукурузному, но гораздо проще в изготовлении. Однако прежде чем дать рецепт печенья, я несколько слов скажу о проращивании
Сладкий суп из проростков 200 мл кокосового молока, 2 ст. ложки проростков пшеницы, по 1 ст. ложке растительного масла, меда, толченых лесных орехов, натертой цедры апельсина или лимона, 100 г каких-либо плодов. Смешать проростки, масло, мед, орехи, цедру. Влить молоко и
Каша из проростков пшеницы и ржи По полстакана проростков пшеницы и ржи, 1 стакан воды, 2 финика, 2 плода инжира, треть стакана изюма. Слегка подсушить проростки пшеницы и ржи, истолочь в ступке, залить водой, размешать. Добавить подготовленные, очищенные финики, инжир, изюм.
Суп из пшеничных проростков Сначала проращиваем, как обычно, 100 г (5 столовых ложек с верхом) яровой пшеницы. Когда появятся ростки, вновь заливаем их водой в пропорции 1:1 по объему (то есть с верхом) и оставляем в теплом месте. Через некоторое время (обычно достаточно 10–12
Каша из проростков овса Овес надо использовать голозерный, то есть тот его сорт, в котором зерна не заключены в жесткую оболочку. Обычная овсянка не годится, поскольку после обмолота повреждаются зародыши.Как обычно, проращиваем овес, промывая зерна дважды в день. Когда
Хумус из проростков нута На 3 чашки готового хумуса:? 2 чашки проростков нута.? 1 столовая ложка подсолнечного масла.? 3 столовые ложки лимонного сока.? 1/2 чайной ложки свежесмолотого черного перца.? 1/2 чайной ложки молотой паприки.? 1/2 чашки тертой моркови.? 1/2 чашки