Салат из макарон с зеленью

Салат из макарон с зеленью

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

салат листовой (китайский) – 300 г

макароны-«ракушки» – 70 г

лук зеленый – 40 г

кунжут – 1 ч. ложка

масло растительное – 1 ч. ложка

уксус 3 %-й – 1/2 ст. ложки

рубленая зелень петрушки

перец черный молотый, соль по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Ракушки отварить в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг, затем заправить маслом и охладить.

Зеленый лук нарезать колечками, соединить с листьями салата, нарезанного полосками, добавить ракушки и перемешать.

Кунжут обжарить на сухой сковороде.

Уксус развести небольшим количеством воды, добавить, соль и перемешать. Полить салат приготовленной смесью, посыпать кунжутом и рубленой зеленью петрушки.

Совет: к салату можно добавить отварные грибы. В этом случае предпочтительно подавать его как самостоятельное блюдо.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из телятины и макарон

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Салат из телятины и макарон Ингредиенты: 200 г вареной телятины, 1 стакан средних по размеру макарон, 2 яйца, 2–3 помидора, 1/2 стакана сметаны, 1 столовая ложка тертого хрена, соль по вкусу.Телятину нарезать небольшими кусочками. Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть


Салат из креветок и макарон

Из книги Салаты из мяса, рыбы, птицы. Для села и столицы автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из креветок и макарон Ингредиенты: 400 г креветок, 400 г макарон, 200 г консервированных грибов, 1 стручок острого перца, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки 3%-ного уксуса, зелень укропа, перец и соль по вкусу.Креветки отварить, остудить,


Салат из макарон с ветчиной

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат из макарон с ветчиной Сваренные макароны нарезать по 4–5 см длиной, посолить, поперчить, выложить в салатник или тарелку горкой. Майонез смешать с кетчупом и полить макароны. Ветчину нарезать мелко соломкой или пропустить сквозь мясорубку, посыпать ею макароны и


Салат из макарон с овощами

Из книги Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут автора Сборник рецептов

Салат из макарон с овощами 10 мин2 порции150 г. макарон, 1 луковица, 2 соленых огурца, 3–4 помидора, 1 морковь, 2 ст. ложки сыра, 200 г. майонеза.1. Макароны сварить в подсоленной воде, положить на дуршлаг, обдать холодной водой, дать ей стечь, нарезать кусочками длиной 1–1,5 см. Лук


35. Салат из макарон с ветчиной

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

35. Салат из макарон с ветчиной продукты 60 г макарон, 10 г томатной пасты, 30 г майонеза, 40 г ветчины, 10 г маслин, перец, соль. Время приготовления – 20 мин. Макароны отварить в соленой воде, откинуть на сито и охладить. Томатную пасту смешать с майонезом, полить этим соусом


Салат из макарон с овощами

Из книги Салаты на любой вкус автора Поливалина Любовь Александровна

Салат из макарон с овощами Ингредиенты:300 г макарон (спиральки), 400 г консервированной фасоли, 1 банка оливок с начинкой, 3 стебля сельдерея, 1 репчатая луковица, 1 пучок зелени петрушки, майонез – по вкусу. Для соуса: 50 г растительного масла, 1 ст. л. красного винного уксуса, 1


Салат из макарон с овощами

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Салат из макарон с овощами Ингредиенты:300 г макарон (спиральки), 400 г консервированной фасоли, 1 банка оливок с начинкой, 3 стебля сельдерея, 1 репчатая луковица, 1 пучок зелени петрушки, майонез – по вкусу. Для соуса: 50 г растительного масла, 1 ст. л. красного винного уксуса, 1


Салат из макарон с маслинами

Из книги Легкие салаты для похудения автора Кашин Сергей Павлович

Салат из макарон с маслинами Требуется:300 г тонких макарон, 100 г маслин, 30 г семечек тыквы, кочан салата, 2 крупных помидора, 30 г тертого сыра, 150 мл оливкового масла, зубчик чеснока, по пучку базилика и петрушки, молотый черный перец, соль.Способ приготовленияОтварите


Салат из макарон с чесноком

Из книги Минус 60. Система и рецепты в одной книге автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Салат из макарон с чесноком Требуется:200 г макарон, чеснок, луковица, 100 мл растительного масла, 60 мл винного уксуса, по 50 г анчоусов и маслин, соль, вода.Способ приготовленияСварите 200 г макарон, откиньте на дуршлаг. Для начинки измельчите луковицу и чеснок и поджарьте на


Салат из макарон и ветчины

Из книги Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Салат из макарон и ветчины Требуется:1 стакан макарон колечками, 200 г ветчины, по 100 г зеленого горошка и майонеза, яблоко, укроп.Способ приготовленияМакароны отварите. Ветчину порежьте кубиками, яблоко – соломкой.Все смешайте, добавьте зеленый горошек, заправьте


Салат из макарон с ветчиной

Из книги автора

Салат из макарон с ветчиной 60 г макарон, 10 г томатной пасты, 30 г майонеза, 40 г ветчины, 10 г маслин, перец, соль.Макароны отварить в соленой воде, откинуть на сито и охладить. Томатную пасту смешать с майонезом, полить этим соусом макароны и хорошо перемешать.Макароны


Салат из макарон и тунца

Из книги автора

Салат из макарон и тунца Ингредиенты340 г тунца (консервированного), 300 г макарон, 150 г зеленого горошка (консервированного), 200 г сельдерея, 100 г сладкого перца, 100 г репчатого лука, 200 г майонеза (низкокалорийного), 3 столовые ложки лимонного сока, перец, соль.Способ


Салат из макарон и тунца

Из книги автора

Салат из макарон и тунца Ингредиенты340 г тунца (консервированного), 300 г макарон, 150 г зеленого горошка (консервированного), 200 г сельдерея, 100 г сладкого перца, 100 г репчатого лука, 200 г майонеза (низкокалорийного), 3 столовые ложки лимонного сока, перец, соль.Способ


Салат из макарон «Звездный час»

Из книги автора

Салат из макарон «Звездный час» НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:помидоры – 6 шт.отварные макароны-звездочки – 500 гморковь – 1 шт.перец сладкий красный – 1 шт.лук репчатый – 1 шт.лук зеленый – 3 стебляДля заправки:йогурт натуральный – 125 гсоус чили – 3 ст. ложкилимонный сок – 1 ст.


Салат из макарон с зеленью

Из книги автора

Салат из макарон с зеленью НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:салат листовой (китайский) – 300 гмакароны-«ракушки» – 70 глук зеленый – 40 гкунжут – 1 ч. ложкамасло растительное – 1 ч. ложкауксус 3 %-й – 1/2 ст. ложкирубленая зелень петрушкиперец черный молотый, соль по вкусуСПОСОБ