Курица с рисом в горшочках

Курица с рисом в горшочках

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

курица – 1 шт.

рис – 400 г

чеснок – 1 зубчик

лук репчатый – 1 головка

шампиньоны – 200 г

масло растительное – 1 ст. ложка

вино белое сухое – 6 ст. ложек

соль, перец черный молотый – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Курицу порубить на кусочки, потушить до полуготовности и выложить в горшочки.

Рис отварить до полуготовности, шампиньоны нарезать ломтиками, лук и чеснок порубить. Нарезанные овощи и грибы обжарить на масле.

К кусочкам курицы добавить обжаренные овощи и грибы, белое вино, 1/2 стакана воды, соль, перец, сверху выложить рис и тушить 20 минут в духовке. При подаче посыпать зеленью.

Совет: в этом рецепте рис можно заменить гречкой.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Курица с грибами и креветками в горшочках

Из книги Суши и роллы. Супы и соусы. Десерты и выпечка. Лучшие рецепты земли рисовых колосьев автора Шнуровозова Татьяна

Курица с грибами и креветками в горшочках Ингредиенты 3 крупных яйца, 100 г белого мяса птицы, 4 сушеных сиитаке, 500 мл готового даси, 1 ч. л. саке, 2 ч. л. соевого соуса, 8 консервированных орешков гингко, 5 креветок среднего размера, коричневый сахар, соль. У сухих сиитаке


Курица с рисом и айвой

Из книги Казан, мангал, барбекю [=Лето круглый год! Казан, мангал, барбекю] автора Бебнева Юлия Владимировна

Курица с рисом и айвой • 400 г филе курицы• 200 г длиннозерного риса• 200 мл овощного бульона• 60 г оливок• 1 сладкий перец• 2 луковицы• 3 зубчика чеснока• 40 г айвы• 50 г сливочного масла• 2 г молотого шафрана• 2 г паприки• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Филе


Курица с рисом

Из книги Блюда из скороварки автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Курица с рисом Ингредиенты:500 г филе курицы, 90 г риса, 1 луковица, 1 морковь, 20 мл растительного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, нарезать. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Зелень петрушки и


Курица, запеченная в горшочках

Из книги Мясные деликатесы по-домашнему автора Васильєва Ярослава Васильевна

Курица, запеченная в горшочках 750 г курицы, 60 г сливочного масла, 4–5 шт. картофеля, 3 моркови, 4 луковицы, 125 г зеленого горошка, 1/2 л сметанного соуса, соль, зелень.Для теста: 1 стакан муки, 1/4 стакана воды, 1 яйцо, соль.Тушку курицы разрубить на куски, посолить и обжарить их до


Курица с рисом

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Курица с рисом Куриное филе порезать кусочками, перемешать с мелко нарезанным луком, поперчить, посолить по вкусу, добавить соевый соус, лимонный сок, хорошенько перемешать, накрыть крышкой, желательно меньшего диаметра, и поставить в холодильник, лучше на ночь, но можно и


Курица с грибами в горшочках

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Курица с грибами в горшочках КомпонентыТушка курицы – 1 кг Шампиньоны – 400 г Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 3–4 столовые ложки Вода – 1 стакан Мука грубого помола – 1 неполная столовая ложка Сметана нежирная – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияГрибы


Курица с цветной капустой в горшочках

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Курица с цветной капустой в горшочках Компоненты на 4 порцииТушка курицы – 800 г Капуста цветная – 400 г Лук репчатый – 2 шт. Корень пастернака – 1 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 1зубчик Масло растительное – 3 столовые ложки Сметана нежирная – 0,5 стакана Вода – 1,5 2 стакана


Курица с грибами в горшочках

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

Курица с грибами в горшочках КомпонентыТушка курицы – 1 кг Шампиньоны – 400 г Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 3–4 столовые ложки Вода – 1 стакан Мука грубого помола – 1 неполная столовая ложка Сметана нежирная – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияГрибы


Курица с цветной капустой в горшочках

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Курица с цветной капустой в горшочках Компоненты на 4 порцииТушка курицы – 800 г Капуста цветная – 400 г Лук репчатый – 2 шт. Корень пастернака – 1 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 1зубчик Масло растительное – 3 столовые ложки Сметана нежирная – 0,5 стакана Вода – 1,5 2 стакана


Курица с рисом

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Курица с рисом КомпонентыКурица – 1,2 кг Рис – 1,5 стакана Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 2 шт. Перец болгарский – 1 шт. Вода – 3,5 стакана Масло топленое – 2 столовые ложки Паста томатная – 1 столовая ложка Корешки сельдерея и петрушки – по 3 шт. Лист лавровый – 2 шт. Перец


Курица с рисом и овощами

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Курица с рисом и овощами КомпонентыКурица – 800 г Рис – 1 стакан Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 2 шт. Перец сладкий – 2 шт. Помидоры – 2 шт. Корешки петрушки – 2–3 шт. Корень сельдерея – 100 г Вода -2,5 стакана Масло топленое – 3 столовые ложки Майоран молотый – 1 чайная ложка


Курица с рисом

Из книги 100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Курица с рисом ? ингредиенты1,2 кг куриного филе без кожи, 1,5 стакана риса, 4 луковицы, 2 зубчика чеснока, 100 мл соевого соуса, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 киви, соль, красный молотый перец.? способ приготовления1. Куриное филе промыть, нарезать кусочками, перемешать с очищенным


Курица с рисом

Из книги Минус 60. Система и рецепты в одной книге автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Курица с рисом Ингредиенты300 г куриного мяса,1 стакан риса,50 г сливочного масла,2 стакана бульона или воды,2 луковицы,1 ст. л. томатной пасты,соль.ПриготовлениеМясо нарезать небольшими кусками, рис промыть до чистой воды, лук очистить и нашинковать.В мультиварке растопить


Курица с рисом

Из книги автора

Курица с рисом Ингредиенты300 г куриного мяса,1 стакан риса,50 г сливочного масла,2 стакана бульона или воды,2 луковицы,1 ст. л. томатной пасты,соль.ПриготовлениеМясо нарезать небольшими кусками, рис промыть до чистой воды, лук очистить и нашинковать. В мультиварке растопить


Курица с рисом

Из книги автора

Курица с рисом Состав: 300 г куриного мяса, 1 стакан риса, 50 г сливочного масла, 2 стакана бульона или воды, 2 луковицы, 1 ст. л. томатной пасты, соль.Мясо нарезать небольшими кусками, рис промыть до чистой воды, лук очистить и нашинковать. В мультиварке растопить масло,