Гречка в горшочках

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Гречка в горшочках

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

крупа гречневая – 240 г

вода – 350 г

лук репчатый – 150 г

грибы – 150 г

зелень укропа – 25 г

яйца вареные – 2 шт.

сыр тертый – 50 г

масло растительное – 1 ст. ложка

соль по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Лук очистить, нашинковать соломкой и обжарить в масле до золотистого цвета. Добавить грибы и тушить с добавлением воды несколько минут.

В гречневую кашу добавить жареный лук с грибами, размешать и уложить в керамические горшочки.

Посыпать кашу рублеными яйцами, тертым сыром, посолить и запечь в духовке. Готовую кашу подавать в горшочке, посыпав рубленой зеленью.

Совет: эту кашу можно подавать и как самостоятельное блюдо, и с гарниром из мяса, птицы, или рыбы.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.