«Весеннее» меню на одну неделю

«Весеннее» меню на одну неделю

ПОНЕДЕЛЬНИК

ПЕРВЫЙ ЗАВТРАК

Ранние овощи с сыром на сковороде.

Томатный сок.

Хлебный рулет с овощами и зеленью.

ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Гренки сладкие.

Ванильное молоко.

ОБЕД

Селедка под горчичным соусом.

Суп картофельный с головизной.

Запеканка со сморчками и шпинатом.

Брусничный морс.

ПОЛДНИК

Булочка с клубничным джемом.

УЖИН

Салат из огурцов с донником и настурцией.

Лещ жареный.

Чай с мятой.

ВТОРНИК

ПЕРВЫЙ ЗАВТРАК

Бутерброды с пастой из цветов мать-и-мачехи.

Кофе с молоком.

ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Шарлотка.

Яблочный сок.

ОБЕД

Салат с ветчиной.

Щи со свежей капустой.

Тефтели с отварным картофелем под красным соусом.

Напиток из шиповника.

ПОЛДНИК

Творожники со сметаной.

Какао.

УЖИН

Рыба, запеченная с любистоком.

Чай.

СРЕДА

ПЕРВЫЙ ЗАВТРАК

Яичница-глазунья.

Бутерброд с колбасой.

Чай.

ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Фруктовый кефир.

ОБЕД

Икра из соленых грибов.

Зеленый мясной борщ.

Плов с курицей.

Бисквитный рулет с повидлом.

Холодный чай с лимоном.

ПОЛДНИК

Рисовая запеканка.

УЖИН

Салат картофельный с дикорастущими травами. Тельное из рыбы с отварным рисом. Кисель молочный.

ЧЕТВЕРГ

ПЕРВЫЙ ЗАВТРАК

Блинчики с творогом.

Кофе с молоком.

ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Салат зеленый с чечевицей и грудинкой.

ОБЕД

Салат из свекольной ботвы и редиса.

Ботвинья.

Запеченная треска с овощами.

Вишневый компот.

ПОЛДНИК

Лимонный мусс.

УЖИН

Голубцы в листьях шпината.

Мороженое с орехами и шоколадом.

ПЯТНИЦА

ПЕРВЫЙ ЗАВТРАК

Запеканка пшенная с клюквенным муссом.

Чай.

ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Салат из листьев одуванчика.

Хлеб из муки грубого помола.

ОБЕД

Салат из свежих огурцов с яйцом и зеленым луком.

Солянка сборная мясная.

Гуляш с квашеной капустой.

ПОЛДНИК

Слойки с сыром.

Какао.

УЖИН

Рыба со щавелем.

Мороженое.

СУББОТА

ПЕРВЫЙ ЗАВТРАК

Каша пшенная с тыквой.

Апельсиновый сок.

Сухарики.

ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Сыр.

Колбаса московская.

Хлеб с отрубями.

ОБЕД

Паштет с кервелем.

Окрошка овощная.

Жаркое с тминной корочкой.

Компот из абрикосов.

ПОЛДНИК

Сочник.

Молоко.

УЖИН

Картофель в мундире с сырным соусом.

Томатный сок.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

ПЕРВЫЙ ЗАВТРАК

Суп молочный с вермишелью.

Гренки с джемом.

Чай с лимоном.

ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Пирог с зеленым луком.

Молочный коктейль.

ОБЕД

Тарталетки с салатом из мяса птицы.

Суп из базилика и шпината.

Говяжья грудинка под зеленым соусом.

Мороженое.

ПОЛДНИК

Йогурт.

УЖИН

Лапша со стручковой фасолью.

Чай с мятой и медом.