Антиоксиданты
Антиоксиданты
Что мы знаем о них? Что они очень полезны. В частности, своим свойством приостанавливать процесс окисления питательных веществ в клетках. Окислительные реакции в организме, сопровождающиеся образованием свободных радикалов и целого ряда других продуктов распада, считаются на данный момент одной из основных причин старения тканей. То есть замедление процессов окисления в клетках и выведение свободных радикалов равняется обретению вечной молодости. Так или не так? Кто из нас не слышал о пользе виноградного сока и красного вина, обладающего способностью улучшать состав крови и даже (слыхали и такое!) нормализовать процесс кроветворения?
Да, налицо как раз тот случай, когда антиоксиданты Е330 и Е334 добавляют в заводскую консервацию без нашего спросу и позволения… Но только исключительно с пользой для нас! Поглощая магазинные консервы с включением добавок, начинающихся на цифру «3», мы смело можем считать, что выпили вместе с ними, фактически, стакан такого полезного виноградного сока! Чем «провинились» перед нами добавки этой группы, если медицина относит их к числу не нейтральных, но однозначно полезных?
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
3. Антиоксиданты, регуляторы кислотности (Е-300 – Е-391)
3. Антиоксиданты, регуляторы кислотности (Е-300 – Е-391) Е300 -Аскорбиновая кислота (витамин С). Влияет на различные функции организма, повышает сопротивляемость к неблагоприятным воздействиям, способствует регенерации. Отсутствие аскорбиновой кислоты в пище человека
Иммунная система, антиоксиданты и здоровье
Иммунная система, антиоксиданты и здоровье Наш организм переживает значительно больше стрессов, чем мы предполагаем. До поры до времени молодое сильное тело справляется с ними, не выказывая внутреннего напряжения. Но с возрастом любое тело сдает свои позиции, поскольку
Антиоксиданты и иммуностимуляторы
Антиоксиданты и иммуностимуляторы Если существуют оксиданты, значит, должны существовать и антиоксиданты, вещества, блокирующие окислительные процессы. А как же можно блокировать окислительный процесс? Единственным способом – отдать агрессивному свободному радикалу
Минералы и антиоксиданты
Минералы и антиоксиданты Коротко остановлюсь и на других полезных свойствах чудо-семян. Помимо того, что чиа богаты ПНЖК омега-3, они содержат также кальций. В двух столовых ложках семян его в 6 раз больше, чем в стакане молока. Как известно, дефицит этого минерала приводит
Антиоксиданты – разноцветное изобилие продуктов питания
Антиоксиданты – разноцветное изобилие продуктов питания «Разноцветное – значит полезное», – так бы могла звучать краткая формула здорового питания. Фрукты и овощи, изобилующие яркими красками, дарят нам не только видимое разнообразие и красоту, но и, как все чаще