Легкий весенний салат
Легкий весенний салат
? огурцы — 200 г.
? редиска — 100 г.
? болгарский перец — 1 шт.
? зелень (укроп, петрушка) по вкусу
? салат зеленый — 100 г.
? йогурт натуральный 2 % — 150 г.
? горчица — 1/2 ч. л.
? лимонный сок — 1 ч. л.
? оливковое масло — 1 ч. л.
? соль, черный перец по вкусу
Овощи произвольно измельчить. Из горчицы, йогурта, масла приготовить заправку. Полить овощи заправкой, добавить соль, перец и перемешать.
Итого в блюде: белка — 7,85 г; жиров — 8 г; углеводов — 13,96 г.
ЭТО ИНТЕРЕСНО. Эти красные шарики — не что иное, как неудавшаяся редька. Долгое время мелкие плоды попросту выбрасывали, пока какой-то селекционер не решил вывести из них особую культуру, отличающуюся более нежным вкусом, меньшей горечью и размером. Назвали клубень «редис». Это название было заимствовано из французского языка в конце XIX века. Французское radis восходит к латинскому radix — «корень» (вспомните слово «радикальный» в смысле «коренной»; «радикал» — знак корня в математике). Буква «е» в корне слова «редис» появилась под влиянием слова «редька», которое пришло к нам из немецкого языка гораздо раньше — еще в XVI веке. Немецкое redik восходит к тому же латинскому слову radix.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат «Весенний»
Салат «Весенний» Требуется:5 средних помидоров, 3 средних огурца, 2 яйца, 1 ст. л. зеленого лука, растительное масло, свежая зелень.Способ приготовленияПомидоры нарежьте дольками. Очищенные огурцы нарежьте треугольничками и добавьте к помидорам. Яйца сварите, охладите (не
Легкий салат из авокадо с редисом
Легкий салат из авокадо с редисом Что понадобится: 1 авокадо, 6–7 шт. редиса, 2 ст. л. консервированного зеленого горошка, 1 отварное яйцо, 2–3 ст. л. сметаны или майонеза, лимонный сок, соль И начинаем готовить: Авокадо очистить от кожуры, удалить
Легкий салат из свежих овощей с фасолью
Легкий салат из свежих овощей с фасолью Что понадобится: 200 г пекинской капусты, 2 помидора, 1 свежий огурец, ? болгарского перца, 300 г консервированной фасоли, 50 г лука-порея, оливковое масло, лимонный сок, сахар, соль И начинаем готовить: Пекинскую
Легкий овощной салат с тунцом
Легкий овощной салат с тунцом 100 г конверсированного тунца, 1 огурец, 1 болгарский перец, 2 помидора, 1 зубчик чеснока, 2–3 листа салата «Айсберг», зелень базилика и петрушки, 3 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки сока лимона, 3 яйца, ? ч. ложки сахара, соль и перец по
Салат «Легкий»
Салат «Легкий» Ингредиенты: 400 г филе семги (слабосоленой), 200 г ветчины, 150 г огурцов, 200 г слив, 50 г щавеля, 50 г зелени укропа, 50 г зелени петрушки, 40 мл оливкового масла, мускатный орех (молотый), красный молотый перец, соль.Способ приготовления: Филе семги и ветчину
Салат «Легкий»
Салат «Легкий» Ингредиенты: 400 г филе семги (слабосоленой), 200 г ветчины, 150 г огурцов, 200 г сливы, 50 г щавеля, 40 мл оливкового масла, зелень укропа, зелень петрушки, мускатный орех, молотый красный перец, соль.Способ приготовления: Филе семги и ветчину нарезать кубиками. Огурцы
14. Весенний салат
14. Весенний салат продукты 100 г зеленых (или консервированных) стеблей спаржи, 100 г зеленых листьев щавеля без черешков, 100 г молодых листьев одуванчика (или шпината), 60 г арахиса, 60 г очищенных семечек, 60 г ядер кедровых орешков, 30 г меда, 2 ст. л. растительного масла (лучше
Салат «Легкий»
Салат «Легкий» Ингредиенты:2 огурца, 3 яйца, по 50 г зелени петрушки и укропа, 50 мл растительного масла, 30 мл лимонного сока или 3%-ного уксуса, соль и перец по вкусу.Способ приготовления:Свежие огурцы вымыть, нарезать кружочками. Яйца сварить вкрутую, дать остыть, очистить и
Салат «Легкий»
Салат «Легкий» Ингредиенты: 400 г филе слабосоленой семги, 200 г ветчины, 150 г огурцов, 200 г сливы, по 50 г щавеля, зелени укропа и петрушки, 40 мл оливкового масла, мускатный орех молотый, перец красный молотый, соль.Способ приготовленияФиле семги и ветчину нарезать кубиками.
Легкий салат с листиками базилика
Легкий салат с листиками базилика зеленый салат – ? кочана салат радиккьо – 4 кочана перец сладкий красный – 2 шт. лук репчатый красный – 1 шт. сметана – ? стакана базилик – 6 листиков перец зеленый горошком – 1 ст. л. соль – по вкусу ? Лук нарезать кольцами. Сладкий перец,
Легкий овощной салат с чиа
Легкий овощной салат с чиа Вам понадобятся:– 2 огурца;– 2 помидора;– 2 ст. ложки семян чиа;– 1/2 головки репчатого лука;– 1/2 лимона;– 2 ст. ложки оливкового масла.Приготовление:1. Огурцы и помидоры вымойте, нарежьте небольшими кусочками. Луковицу измельчите.2. Оливковое
Легкий сырный салат
Легкий сырный салат НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:сыр голландский – 100 гморковь – 100 гсладкий перец – 50 гяблоки – 100 гкефир – 150 млзелень петрушки – 10 гСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Сырую морковь и голландский сыр натереть на крупной терке, добавить очищенное, нарезанное дольками
Салат легкий
Салат легкий 400 г капусты, 2 помидора, 100 г сухарей с острым вкусом, майонез.Тонкой соломкой нашинковать капусту и помидоры.Перед подачей на стол всыпать сухари и заправить майонезом.Время приготовления —
Легкий салат из сельдерея с грейпфрутом
Легкий салат из сельдерея с грейпфрутом ? корень сельдерея — 300 г.? грейпфрут — 1/2 шт.? стебель сельдерея — 1 шт.? руккола по вкусу? лимонный сок по вкусуСельдерей чистим и нарезаем тонкими пластинами, стебли — на небольшие кусочки. Грейпфруты очищаем от пленок и режем на