Читайте также
Фаршированные маринованные грибы
Требуется:200 г маринованных грибов, 3 ст. л. сливочного масла, 50 г острого сыра, зелень.Способ приготовленияМасло хорошо разотрите. Сыр натрите на мелкой терке и смешайте с маслом. Грибы выньте из маринада, отделите шляпки и обсушите на
Грибы, запеченные с белым хлебом
КомпонентыШампиньоны или белые грибы – 300 г Хлеб белый – 300 г Масло сливочное – 3 столовые ложки Яйца – 2 шт. Молоко – 0,5 стакана Зелень укропа – 1 пучок Сухари молотые – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияГрибы промыть,
Фаршированные грибы
Ингредиенты150 г крупных шампиньонов, 100 г пшеничных сухарей, 70 г сливочного масла, 40 г зелени укропа, петрушки, 1 головка репчатого лука, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияГрибы вымойте, отделите шляпки от ножек. Сухари измельчите в
Грибы фаршированные
Пpодукты: гpибы свежие (сыpоежки или шампиньоны) 500 г, маpгаpин или жиp 2 столовые ложки, яйцо 1 штука, сухаpи паниpовочные 3 столовые ложки, сыp теpтый 3 столовые ложки, масло сливочное 1 столовая ложка, соль, зелень петpушки.Для пpиготовления фаpшиpованных
Суп с эмментальским сыром и белым хлебом «Эмми»
— 80 г швейцарского (эмментальского) сыра— 80 г белого хлеба— 1 крупная луковица— 1 желток— 1,25 л овощного отвара— 1 ст. ложка сливочного масла— зелень петрушки, тертый мускатный орех — по вкусуХлеб нарежьте кубиками,
Помидоры с хлебом, грецкими орехами и сыром
«Сицилийские»
Ингредиенты 6 помидоров, 1 батон, 2–3 столовые ложки ядер грецких орехов, 400 г сыра (любого), 6 столовых ложек оливкового масла, зелень петрушки и укропа, перец, соль.Способ приготовления:Батон нарежьте ломтиками и
Фаршированные грибы
Шампиньоны фаршированные
Ингредиенты:500 г свежих грибов, 1 ст. л. сливочного масла, 1 соленый огурец, пюре картофельное, соль, перец.Способ приготовления:Шампиньоны почистить, помыть и отрезать ножки. Шляпки целые тушить в масле. Ножки грибов мелко
Маринованные грибы фаршированные
Ингредиенты:400 г грибов, 4 ст. л. сливочного масла, 100 г тертого твердого сыра, веточка петрушки.Способ приготовления:Масло растереть в пышную массу, добавить понемногу измельченный на мелкой терке сыр. Грибы вынуть из маринада на марлю
Сельдь с сыром, молоком, сливочным маслом, хлебом, горчицей и петрушкой «Форшмак по-киевски»
– 2 тушки соленой сельди– 100 г тертого голландского сыра– 200 г белого хлеба– 1 стакан молока– 1 ч. ложка горчицы– 200 г сливочного масла– рубленая зелень петрушки и перец – по
Сельдь с молоками, яблоками, яйцами, хлебом, сливочным сыром, луком и горчицей «Форшмак по-кишиневски»
– 1 тушка крупной соленой сельди с молоками– 200–230 г мягкого сливочного сыра– 1 небольшое зеленое яблоко– 1 крупная луковица– 3–4 сваренные вкрутую яйца– 3 ломтика
Канапе с малосольной сельдью, сливочным сыром, киви, черным хлебом и зеленым луком «Европа-люкс»
– 200–300 г малосольной сельди– 2–3 спелые плода киви– 100 г сливочного сыра– 200–300 г черного хлеба с добавками– зеленый лук – по вкусуСельдь разделайте на филе и нарежьте
Яичный суп на мясном бульоне с обжаренным хлебом, сыром и зеленым луком в горшочках «Золото Трои»
? 1 л мясного бульона? 2 яйца? 5–6 ломтиков белого хлеба? 2–3 ст. ложки тертого сыра? зеленый лук, растительное масло, перец и соль – по вкусуЛомтики хлеба обжарьте до золотистой
Суп на мясном или курином бульоне с сыром пармезан, яйцами, манной крупой и хлебом «Классический римский»
? 1 л 500 мл мясного (куриного) бульона? 12 подсушенных ломтиков чиабатты или хлеба из муки грубого помола? 6 ст. ложек тертого сыра пармезан? 3 яйца? 3 ст. ложки манной крупы?
Суп с эмментальским сыром, луком, желтками, петрушкой, мускатным орехом и белым хлебом «Эмми»
? 80 г швейцарского (эмментальского) сыра? 80 г белого хлеба? 1 крупная луковица? 1 желток? 1 л 250 мл овощного отвара? 1 ст. ложка сливочного масла? зелень петрушки, тертый мускатный орех
Луковый суп с сыром, хлебом, сливочным маслом и лавровым листом «Гордость французов»
? 500–700 г лука? 1 ст. ложка муки (на 1 л бульона или воды)? несколько ломтиков батона? 50–70 г сыра (на 1 порцию)? сливочное масло, лавровый лист, перец и соль – по вкусуПоставьте сотейник на
Яйца с белым хлебом, сыром и маслом
«Снiданок – завтрак»
? 3–4 яйца? 300–400 г белого хлеба? 50 г твердого сыра (брынзы, плавленых сырков)? 50 г сливочного масла? перец и соль – по вкусуХлеб нарежьте ломтиками длиной 7-10 см и толщиной 1 см, смажьте сливочным маслом и уложите на