Банановый хлеб с орехами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Банановый хлеб с орехами

Ингредиенты:

Банан (лучше переспелый) — 1 шт., яблочное пюре без сахара — 80 г, яичный желток — 1 шт., яичные белки — 3 шт., ядра грецких орехов — 70 г, мука — 400 г, сахар — 100 г, разрыхлитель — 10 г, пищевая сода — 4 г, сливочное масло — 40 г, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Муку смешать с сахаром, разрыхлителем, гашеной содой и солью.

Банан размять, соединить с яблочным пюре, яичными белками и яйцом, затем добавить муку и замесить тесто.

Полученную массу выложить в форму, смазанную сливочным маслом, посыпать измельченными грецкими орехами и запекать в предварительно разогретой до 180 °C духовке в течение 45 минут.

Готовый хлеб вынуть из духовки, дать ему постоять в форме приблизительно 10 минут, после чего переложить на блюдо.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.