ГРИБЫ В СМЕТАНЕ
ГРИБЫ В СМЕТАНЕ
Требуется: 500 г свежих грибов, 200 г сметаны, соль, гвоздика, перец, лавровый лист, зелень петрушки и укропа.
Способ приготовления. Грибы очистите, промойте, ошпарьте, нарежьте дольками, посолите и обжарьте. Затем сложите в кастрюлю и залейте кипяченой сметаной. Пучок зелени петрушки или укропа свяжите, положите в кастрюлю с грибами, насыпьте специи и тушите до готовности.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Грибы в сметане
Грибы в сметане Ингредиенты: 500 г лесных грибов (любых), 100 г сметаны, 2 луковицы, растительное масло, соль.Способ приготовления: Грибы вымойте и очистите, нарежьте кусочками. Лук очистите и нарежьте полукольцами. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла и
111. Грибы в сметане
111. Грибы в сметане Грибы белые свежие или подберёзовики, подосиновики, шампиньоны 115, или сморчки 150, или грибы сушёные 38, маргарин сливочный 10, сметана 50 или соус 75.Подготовленные свежие грибы нарезать кубиками или пластинками. Сушёные грибы после отваривания нарезать
112. Грибы в сметане с картофелем
112. Грибы в сметане с картофелем Грибы в сметане 150, картофель 103 или картофель молодой 106, маргарин сливочный 5.Приготовить грибы, как описано в предыдущем рецепте, и отпустить с отварным
Грибы в сметане
Грибы в сметане Грибы очистить, промыть, ошпарить кипятком и нарезать ломтиками. На сковороде поджарить лук и, немного посолив, положить грибы. Жарить 20 минут. Когда грибы будут почти готовы, добавить муку, все перемешать и жарить еще 2—3 минуты. Затем добавить сметану и
Белые грибы в сметане
Белые грибы в сметане Ингредиенты:500 г белых грибов, 25 г тертого сыра, 60 г сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, 0,5 столовой ложки пшеничной муки, 0,5 столовой ложки уксуса, 2 стакана воды, укроп, соль.Способ приготовления:Отобрать небольшие плотные белые грибы, очистить их и
Грибы, тушенные в сметане
Грибы, тушенные в сметане Ингредиенты:1 кг грибов, 4 ст. л. сливочного масла, 2 луковицы, 1 стакан сметаны, 0,25 ч. л. молотого перца или 2–3 горошинки, 2 лавровых листка, щепотка соли, укроп.Способ приготовления:Грибы положить на 5–6 минут в кипящую, слегка подсоленную воду,
Грибы с вином в сметане
Грибы с вином в сметане Ингредиенты:500 г свежих белых грибов или шампиньонов, 40 г сливочного масла, 2 ст. л. белого полусухого вина, 150 г сметаны, 100 г швейцарского сыра, несколько ломтиков белого хлеба, черный и красный молотый перец, соль.Способ приготовления:В
Грибы в сметане
Грибы в сметане 200–250 г грибов, 20 г жира для жарки, 50 г пассерованного репчатого лука, 100 г сметаны, соль, перец по вкусу. У свежих грибов отрезать шляпки, промыть холодной водой, затем ошпарить горячей водой или варить 2–3 минуты. Остывшие грибы шинковать – ножки
359. Грибы в сметане
359. Грибы в сметане продукты 400 г шампиньонов, 2 луковицы, 200 г сметаны, растительное масло, соль, черный молотый перец Время приготовления – 30 мин. Свежие шампиньоны нарезать ломтиками, лук измельчить полукольцами.Включить режим Выпечка на 30 мин.В чашу мультиварки влить
Грибы с вином в сметане
Грибы с вином в сметане Сливочное масло растопить в сковороде и обжарить в нем в течение 5–8 минут мелко нарезанные грибы. Влить в сковороду вино и держать на сильном огне еще 2–4 минуты.Убавить огонь. Положить соль, черный и красный перец, размешать, добавить сметану и сыр.
Грибы в сметане
Грибы в сметане Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить на масле.Перед окончанием жаренья в грибы добавить муку и перемешать; затем положить сметану, прокипятить, посыпать тертым
Грибы в сметане
Грибы в сметане 500 г лесных грибов (любых), 100 г сметаны, 2 луковицы, растительное масло, соль.Грибы вымойте и очистите, нарежьте кусочками. Лук очистите и нарежьте полукольцами. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла и готовьте в режиме «Выпечка» в течение
ГРИБЫ В СМЕТАНЕ
ГРИБЫ В СМЕТАНЕ Требуется: 500 г свежих грибов, 200 г сметаны, соль, гвоздика, перец, лавровый лист, зелень петрушки и укропа.Способ приготовления. Грибы очистите, промойте, ошпарьте, нарежьте дольками, посолите и обжарьте. Затем сложите в кастрюлю и залейте кипяченой
Грибы в сметане
Грибы в сметане Требуется: 100 г белых грибов, 50 г сметаны, 10 г сливочного масла.Способ приготовления. Свежие белые грибы нарежьте дольками, поджарьте на сковороде с маслом. Залейте сметаной и на 5 мин поставьте в духовку. Перед подачей к столу посыпьте
Грибы в сметане
Грибы в сметане Соотношение продуктов — по вкусу.Подготовленные свежие грибы нарежьте кубиками или пластинками, хорошо прожарьте. Сушеные грибы сначала отварите, нарежьте соломкой или дольками, а затем обжарьте. К грибам можете добавить слегка поджаренный репчатый лук.