ГАЛИМАФРЕ
ГАЛИМАФРЕ
Такое название носит рагу из остатков мяса, нарезанных кусочками, которые варятся в кастрюле с водой, солью и перцем, если речь идет о белом мясе. Если мясо темное, то к нему добавляют уксус или немного вина, а также лук-шалот, рокамболь[38] либо чеснок — по вкусу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Содержание
История
История
Loading ...
Failed to load data.
{{name}} | {{author}}
Большой кулинарный словарь
Дюма Александр
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉
Дюма Александр
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉