«Новогодний»

«Новогодний»

Требуется: 250 г запеченной гусятины, 100 г моркови, 200 г картофеля, 5 яиц, 150 г маслин, 100 г маринованных шампиньонов, 250 г майонеза, соль, 2 луковицы.

Способ приготовления. Отварите морковь, картофель и яйца. Охладите, очистите и нарежьте кубиками. Шампиньоны нарежьте дольками. Лук очистите и мелко нарежьте.

Запеченное филе гуся измельчите и соедините с остальными продуктами. Добавьте маслин, посолите. Заправьте майонезом и уложите салат горкой на блюдо. Украсьте фигурками из моркови и яиц.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Пунш новогодний

Из книги Сборник рецептов для СВЧ-печи автора Бородин Антон Анатольевич

Пунш новогодний 250 мл сухого белого вина; 250 мл сухого красного вина; 120 г сахара; 250 мл воды; 50 мл водки; 20 мл лимонного сока. В большой посуде нагреть сахар с водой за 1,5-2 минуты при 100%, пока сахар не растворится. Добавить вино и нагреть почти до кипения за 2-2,5 минуты. Добавить


САЛАТ НОВОГОДНИЙ

Из книги Салаты из картофеля автора Кравец Вячеслав Савельевич

САЛАТ НОВОГОДНИЙ Овощи нарезают кубиками. Яблоко измельчают на терке, перемешивают добавляют шинко ванный зеленый лук, зеленый горошек, соль, сахар. Затем заправляют майонезом и ровно выкладывают в плоскую тарелку. Яйца разрезают пополам, тертыми желтками посыпают


«НОВОГОДНИЙ»

Из книги 100 рецептов «оливье» автора Сборник рецептов

«НОВОГОДНИЙ» Требуется: 250 г запечённой гусятины, 100 г моркови. 200 г картофеля, 5 яиц, 150 г маслин, 100 г маринованных шампиньонов, 250 г майонеза, соль, 2 луковицы.Способ приготовления. Отварите морковь, картофель и яйца. Охладите, очистите и порежьте кубиками. Шампиньоны порежьте


Торт «Новогодний»

Из книги Торты автора Мельников Илья

Торт «Новогодний» Пpодукты для бисквитного теста: 1,5 стакана муки, 6 яиц, 1,5 стакана сахаpа.Для песочного теста: 2 стакана муки, 0,5 стакана сахаpа, 300 г сливочного масла, 3 желтка, 2 чайные ложки сметаны.Для заваpного кpема: сливочное масло 200 г, 1 яйцо, 1,5 стакана молока, 1 стакан


«МЕДОВИК „НОВОГОДНИЙ“»

Из книги Мед и Медовая кулинария автора Собовай Татьяна

«МЕДОВИК „НОВОГОДНИЙ“» Компоненты:мёд — 300–350 гр.мука пшеничная — 400 гр.маргарин сливочный — 125 гр.сахар — 60 гр.яйца — 4 шт.ром — ? рюмочкикорица молотая — ? чайной ложкиорехи грецкиеГрецкие орехи очистить и разделить ядра на четвертинки. Мёд поставить на огонь, добавить


Новогодний торт

Из книги Выпечка и десерты к новогоднему столу автора Онисимова Оксана

Новогодний торт 250 г сливочного масла, 200 г сахарной пудры, 3 яйца, 100 г шоколада, 250 г мармелада, 500 г печенья, 50 г коньяка.Растереть в пену сливочное масло, сахарную пудру, добавить по одному 3 яичных желтка и растопленный шоколад. Мелко нарезать мармелад, накрошить печенье и


Салат «Новогодний»

Из книги Праздничные салаты автора Костина Дарья

Салат «Новогодний» 2 вареные куриные грудки, 5 картофелин, 1 крупный плод манго. Для заправки: 1 стакан натурального йогурта, 2 ст. ложки майонеза, 1 зубок чеснока, 1/2 ч. ложки лимонного сока, 1,5 ст. ложки пасты карри, 2 ст. ложки мякоти манго, 1 пучок зелени кинзы. Очищенный


Салат «Новогодний»

Из книги Салаты с овощами, мясом, рыбой. Как выбрать, что приготовить автора рецептов Сборник

Салат «Новогодний» Ингредиенты: 6 тонких ломтиков обжаренной копченой корейки· несколько листьев кочанного салата· 1 вареное яйцо· 80 г мягкого сыра· 1 ст. л. «черной» икры судака· 1 хурма и заправка. Заправка: 2 ст. л. сливок· по 1 щепотке имбиря и соли. На каждую


Новогодний салат

Из книги Кулинарная книга грибника автора Кашин Сергей Павлович

Новогодний салат Ингредиенты:Грибы, лук, мясо взять произвольно, 1 банка консервированной кукурузы, 1 морковка, 1 соленый огурец, майонез.Способ приготовления:Отваренные грибы, лук, вареную морковь нарезать соломкой и обжарить отдельно друг от друга.Остудить и добавить 1


Коктейль «Новогодний»

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Коктейль «Новогодний» 250 г (1 стакан) десертного вина, 120 г (1 стакан) вермута, 120 г коньяка, 250 г апельсинового сока, 250 г виноградного сока, ягоды из варенья, пищевой лед.Заполнить фужеры льдом, долить по одной части вермута, апельсинового и виноградного соков и две части


Торт «Новогодний»

Из книги Мультиварка. Выпечка автора Кашин Сергей Павлович

Торт «Новогодний» Ингредиенты:Для теста: 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 180 г картофельной муки, 1 ст. л. пшеничной муки, 3 яйца, 3 ст. л. измельченного сладкого миндаля, 3 ст. л. засахаренной вишни без косточек, 2 ст. л. изюма без косточек, 2 ст. л. измельченных цукатов, 2 ст. л.


Салат новогодний

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Салат новогодний 400 г китайской капусты, 150 г маслин без косточек, 2 помидора, 100 г сыра, 1 лимон, майонез.Китайскую капусту и помидоры нарезать тонкой соломкой. Маслины разрезать на 3 части. Сыр натереть на крупной терке. Все смешать и заправить майонезом.Салат можно


Новогодний шар

Из книги Оригинальные украшения из овощей и фруктов автора Нестерова Дарья Владимировна

Новогодний шар Такое украшение долго сохранит привлекательный вид и наполнит помещение приятным ароматом. Шары из апельсинов будут хорошо смотреться на новогоднем столе.Вам потребуется: 1 апельсин, бутоны гвоздики, узкая атласная лента, деревянная зубочистка.Ход


Глинтвейн «Новогодний»

Из книги Вино, настойки, ликеры автора Пышнов Иван Григорьевич

Глинтвейн «Новогодний» В каждый апельсин воткнуть по 6 гвоздик. Поместить апельсин в слабо нагретую духовку и запечь до коричневого цвета. Апельсин вынуть из духовки, слегка остудить и нарезать кружочками. В эмалированную кастрюльку положить нарезанный апельсин,


Салат новогодний

Из книги Праздничный стол автора Иовлева Татьяна Васильевна

Салат новогодний Вариант 16 яиц, 500 г картофеля, 150 г моркови, 150 г соленых огурцов, 100 г яблок, 250 г майонеза, 250 г зеленого горошка, 50–70 г репчатого лука, 100 г красного маринованного сладкого перца, 30 г зеленого лука, 200 г маринованных помидоров, сахар, соль по вкусу.Овощи,


Новогодний кекс

Из книги автора

Новогодний кекс 400 г пшеничной муки, 100 г крахмала, 6 г питьевой соды, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, по 4 г корицы, размолотой гвоздики и имбиря, 3 г соли, 100 г растертых орехов фундук, 2 яйца, 250 г маргарина, лимонная глазурь.Просеять муку и соду и, быстро смешав с