Суп «Красные монетки»

Суп «Красные монетки»

Требуется: 1 л бульона, 6 шт. сосисок, 200 г фигурных макарон, 100 г зеленого лука, 50 г маргарина, соль.

Способ приготовления. Сосиски нарежьте кружочками и обжарьте с зеленым луком. Макароны засыпьте в горшочки, выложите сверху сосиски, залейте горячим бульоном, посолите по вкусу и поставьте в духовку.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

СОУСЫ КРАСНЫЕ

Из книги Салаты и соусы автора Здобнов Алексей Иванович

СОУСЫ КРАСНЫЕ Соускрасный (основной). Лук, морковь, петрушку нарезать и спассеровать на жире, добавить томат-пасту и продолжить пассеровать в течение 10-15 мин. Муку спассеровать до светло-коричневого цвета, охладить до 70-80?С и развести теплым бульоном в соотношении 114,


Помидоры красные натуральные

Из книги Помидорчики - 7 автора Кулинария Автор неизвестен -

Помидоры красные натуральные На литровую банку: 550–600 г помидоров, 15 г соли.Красные помидоры можно консервировать без уксуса, так как они содержат достаточное количество кислоты. Плоды отбирают с хорошей ровной окраской, плотные и однородные по размеру. После удаления


Яйца красные

Из книги Кулинарная книга православных постов и праздников автора Исаева Елена Львовна

Яйца красные Для окрашивания яиц в красный цвет нужно в течение всей осени и зимы собирать луковую шелуху, чтобы к Пасхе ее набралось не менее 1–1,5 кг. Луковая шелуха должна быть только та, что покрывает луковицы сверху, то есть наиболее интенсивно окрашенная и темная.


Щи «Красные»

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Щи «Красные» Требуется: 300–400 г говядины или свинины, 1–1,5 кг капусты, 3–4 картофелины, 1 луковица, 1–2 моркови, 4–5 мелких помидоров, лавровый лист, соль, перец, 100 г сметаны, зелень петрушки и укропа, 2–3 ст. л. растительного масла.Способ приготовления. Мясо хорошо промойте,


Баклажаны «Красные»

Из книги Печем дома вкусный хлеб и булочки автора Костина Дарья

Баклажаны «Красные» Требуется: 900 г средних баклажанов, 250 г красного болгарского перца, 50 г красного горького перца, 2 ч. л. винного уксуса, 1/2 ч. л. сахара, 2 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. майонеза или сметаны, зелень укропа и петрушки, соль.Способ приготовления. Нарежьте


Блины красные

Из книги Секреты русской кухни автора Алькаев Эдуард Николаевич

Блины красные Мука, молоко топленое, 4 яйца, 1 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 20 г дрожжей.Молоко налить в широкую кастрюлю и томить в средне нагретой духовке до тех пор, пока оно не приобретет золотисто-розовый цвет. Образовывающиеся при этом пенки ложкой опускать на дно.


БУЛОЧКИ-МОНЕТКИ С ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ

Из книги Печенье для детей и взрослых автора Треер Гера Марксовна

БУЛОЧКИ-МОНЕТКИ С ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ Муку, смешав с солью, просеять через сито, добавить измельченную лимонную цедру, яичный желток, размешанный в молоке, тертый на терке картофель, растопленное теплое масло. В молоке размешать дрожжи, сахар и оставить закваску бродить.


Прянички-монетки банановые

Из книги Водоросли: исцели свою болезнь! Природная кладовая витаминов и биологически активных веществ автора Волкова Роза

Прянички-монетки банановые Требуется:200 г бананов 750 г муки 2 яйца 125 мл кефира 250 г сахара 140 г маргарина 140 г сахарной пудры 100 г шоколада ванилин Способ приготовленияЯйца взбейте с сахаром, добавьте маргарин и кефир и все тщательно размешайте. Бананы натрите на мелкой


Красные водоросли

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы автора Авдеева Екатерина Алексеевна

Красные водоросли Существует 5500 видов красных водорослей. Красными их делает набор водорастворимых пигментов: красных — фикоэритринов и синих — фикоцианинов. От их соотношения зависит окрас таллома, который может изменяться от кораллового до черно-красного. Кроме


Красные блины

Из книги Киевская кухня [илл. Р. Сахалтуев] автора Ноябрёв Илья Яковлевич

Красные блины Поставить опару на теплой воде из крупчатой муки, поутру замесить опару такою же мукою. На 2 кг муки взять 100 г сахару и 400 г коровьего масла, соли, стереть добела, положить в масло 6 желтков, еще тереть, чтобы желтки хорошо соединились с маслом; 6 белков взбить в


Красные бутерброды

Из книги Китайская, японская, тайская кухни автора Перепелкина Н. А.

Красные бутерброды «Ко мне едет мой близкий друг и фронтовой товарищ из Грузии Юрий Миминашвили!!!» — эти слова прозвучали однажды вечером в квартире моего дяди.Дядя произнес это так, будто он ждал Черчилля или, на худой конец, Рузвельта, сообща с которыми сломал хребет


«Золотые монетки» с бананом

Из книги Дары моря, исцеляющие организм автора Волкова Роза

«Золотые монетки» с бананом ПРОДУКТЫ• 3 банана• 2–3 продолговатых пряника• 100 г фиников• 1 ст. ложка сахара• 2 яйца• 1 ст. ложка муки• 1 ст. ложка крахмала 1 ? стакана растительного маслаПРИГОТОВЛЕНИЕОчистить бананы от кожуры и нарезать кружочками толщиной 5 мм.


Красные водоросли

Из книги автора

Красные водоросли К съедобным красным водорослям относятся далс, родимения, карраген, порфира. Цвет у них действительно красный, хотя молодые растения скорее ярко-розовые.Ценность красных съедобных водорослейКрасные съедобные водоросли обладают сложным, богатым


Красные водоросли

Из книги автора

Красные водоросли К съедобным красным водорослям относятся далс, родимения, карраген, порфира. Цвет у них действительно красный, хотя молодые растения скорее ярко-розовые.Ценность красных съедобных водорослейКрасные съедобные водоросли обладают сложным, богатым