Плов с бараниной и зернами граната

Требуется: 1 ¹/₂ стакана риса, 500 г баранины, 2 головки лука, 2 граната средней величины, 1 ¹/₂ стакана топленого масла.

Способ приготовления. Баранину разрубите на небольшие куски, посыпьте солью и перцем, обжарьте на масле или сале вместе с мелко нарезанным луком. Как только лук и баранина поджарятся, залейте их водой так, чтобы только покрыть водой баранину. Прибавьте зерна граната, кастрюлю закройте и тушите мясо до мягкости.

Перед подачей к столу на тарелки или блюдо положите куски баранины вместе с соком, в котором они тушились, и засыпьте их горячим пловом, сваренным по первому способу.

Следующая глава >

Плов с бараниной Ингредиенты: 1,5 стакана риса, 500 г баранины, 2 головки лука, 2 граната средней величины, 0,5 стакана растопленного масла.Приготовление: баранину разрубить на небольшие куски, посыпать солью и перцем, обжарить на масле или сале вместе с мелко нарезанным луком.

Суп-пюре с рнкоттой, зеленым горошком и зернами граната «Изысканнее не бывает» — 150 г сыра рикотта— 400 г зеленого горошка (в стручках или замороженного)— 1 луковица— 1 картофелина— 1 шт. небольшой моркови— 2 граната— 1 пучок мяты— оливковое масло, перец и соль — по

Запеченный перец с фаршем, грецкими орехами, зеленым горошком, морковью, сыром и зернами граната «По-загребски» Ингредиенты8—10 стручков болгарского перца, 300 г мясного фарша (любого), 100 г измельченных грецких орехов, 100 г консервированного зеленого горошка, 2

Морковно-изюмный плов с зернами граната, луком и растительным маслом «Чимбай» 1 кг риса150 г изюма400 г моркови2–3 луковицы1 стакан растительного маслазерна граната и соль — по вкусуРис переберите и замочите в холодной воде. Разогрейте в казане масло, положите нарезанные

Запеченный перец с фаршем, грецкими орехами, зеленым горошком, морковью, сыром и зернами граната «По-загребски» Ингредиенты:8–10 сладких перцев, 300 г мясного фарша (любого), 100 г измельченных грецких орехов, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 картофелины, 2 морковки,

Салат с зернами граната ? Редька – 1 шт.? Редис – 1 пучок? Яблоки – 2 шт.? Зерна граната – 0,5 стакана? Репчатый лук – 1 шт.? Сметана – 1 ст. л.? Зелень базилика – 1 пучок? Зелень кинзы – 0,5 пучка? Соль по вкусуРедьку, редис и яблоки нарезать кубиками, лук – кольцами. Подготовленные

Суп-пюре с сыром рикотта, зеленым горошком, картофелем, морковью, луком, мятой и зернами граната «Изысканнее не бывает» ? 150 г сыра рикотта? 400 г зеленого горошка (в стручках или замороженного)? 1 картофелина? 1 шт. небольшой моркови? 1 луковица? 2 граната? 1 пучок мяты? оливковое

Салат из лука с зернами граната Понадобится: 2 луковицы, 1 крупный гранат, 2 щепотки солиЛук мелко нарезать, промыть в горячей воде 2–3 раза, откинуть на дуршлаг. Из граната извлечь зерна. Из половины зерен отжать сок. Оставшиеся зерна перемешать с луком, посолить, выложить в

и зернами граната Перец сладкий– 100 гЯдра орехов грецких – 200 гПерец острый – 20 гЗерна граната – 20 гАджика – 3 гМасло растительное – 50 млВода – 60 млЗелень кинзы – 10 гСоль по вкусуСтручки сладкого перца, удалив плодоножки и семена, разрезать на 4 части, затем опустить в

Салат сладкий с черникой, сливой и зернами граната Ингредиенты150 г черники, 150 г слив, 80 г инжира, 60 г зерен граната, 50 г сметаны.Способ приготовленияИнжир нарезать небольшими кубиками. Сливы освободить от косточек, мякоть измельчить. Подготовленные ингредиенты

Салат сладкий с черникой, сливой и зернами граната Ингредиенты150 г черники, 150 г слив, 80 г инжира, 60 г зерен граната, 50 г сметаны.Способ приготовленияИнжир нарезать небольшими кубиками. Сливы освободить от косточек, мякоть измельчить. Подготовленные ингредиенты

Запеченный перец с фаршем, грецкими орехами, зеленым горошком, морковью, сыром и зернами граната «По-загребски» Ингредиенты8–10 сладких перцев, 300 г мясного фарша (любого), 100 г грецких орехов (измельченных), 100 г зеленого горошка (консервированного), 2 картофелины, 2

Плов с бараниной Состав: 1,5 стакана риса, 500 г баранины, 2 луковицы, 2 граната средней величины, 100 г топленого масла, соль, перец.Баранину разрубить на небольшие куски, посолить и поперчить, обжарить на масле или сале вместе с мелко нарезанным луком. Как только лук и баранина

Суп-пюре с рикоттой, зеленым горошком и зернами граната Ингредиенты150 г рикотты, 400 г зеленого горошка (в стручках или замороженного), 1 луковица, 100 г картофеля, 100 г моркови, зерна 1 граната, 1 пучок зелени мяты, 10 мл оливкового масла, перец, соль.Способ приготовления Из сыра