Пицца с грибами и острыми колбасками
Пицца с грибами и острыми колбасками
Ингредиенты
Для теста: 0,4 стакана молока (цельного), 230 г пшеничной муки, 18 г порошкообразных дрожжей, 2 столовые ложки рафинированного растительного масла, соль на кончике ножа.
Для начинки: 200 г белых грибов, 100 г охотничьих колбасок (острых), 10 г сливочного масла, специи (любые), соль.
Для соуса: 4 столовые ложки деревенской сметаны, 5 столовых ложек кетчупа «Чесночный», ? столовые ложки молотого черного перца, соль на кончике ножа.
Для смазывания противня: сливочное или растительное масло.
Способ приготовления
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить растительное масло и соль, понемногу всыпать муку и замесить однородное тесто. Сформовать из него округлый ком, накрыть льняной салфеткой и оставить в теплом месте на 35 минут. Затем скатать тонким пластом, выложить на смазанный маслом противень, разровнять, сделать бортики по краям.
Грибы нарезать тонкими дольками, слегка обвалять в муке и обжарить на сливочном масле. Колбаски очистить от кожицы и нарезать тонкими колечками. На смазанное маслом тесто выложить подготовленную начинку, добавить специи. Поставить пиццу в заранее разогретую духовку и запечь до готовности.
Сметану смешать с кетчупом, посолить, поперчить и взбить миксером. Готовую пиццу нарезать порционными кусками, разложить по тарелкам, полить соусом и подавать на стол.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пицца с охотничьими колбасками
Пицца с охотничьими колбасками Ингредиенты Для теста:300 г муки, 15 г дрожжей, 3 столовые ложки растительного масла, 100 мл воды, сахар, соль. Для начинки:70 г охотничьих колбасок, 70 г шампиньонов, 200 г помидоров, 90 г шпината, 60 г сыра (любого), 1 болгарский перец, 3
Пицца с грибами
Пицца с грибами КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 1,5 стакана Масло сливочное – 50 г Сметана – 0,5 стакана Яйца – 2 шт. Сахар – 2 чайные ложкиДля начинкиШампиньоны – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Сыр тертый – 1 стакан Масло растительное – 1 столовая ложка Соль и перец молоты –
Пицца с грибами
Пицца с грибами Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 200 г помидоров, 200 г грибов, 100 г сыра, 4 ст. л. растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, молотый черный перец, соль по вкусу Всё очень просто!Тесто распределить на противне, смазанном мясом, слоем толщиной
Пицца с охотничьими колбасками
Пицца с охотничьими колбасками Ингредиенты: 200 г пшеничной муки, 100 мл молока, 15 г дрожжей, 2 столовые ложки растительного масла, 200 г охотничьих колбасок, 2 стручка сладкого перца (маринованного), 200 г сыра (острого), 1 помидор, 1 пучок укропа, 20 г сливочного масла, соль.Способ
ПИЦЦА С ГРИБАМИ
ПИЦЦА С ГРИБАМИ ИнгредиентыДля теста:• цельное молоко — 0,6 стакана,• пшеничная мука — 230 г,• порошкообразные дрожжи — 18 г,• растительное масло — 2 ст. ложки,• соль на кончике ножа.Для начинки:• белые грибы — 200 г,• сливочное масло — 10 г,• соль, специи.Для
Пицца с грибами
Пицца с грибами Ингредиенты: 400 г муки, 4 ст. ложки растительного масла, 30 г дрожжей, 5 сосисок, 300 г отварного мяса, 400 г сыра, 500 г свежих шампиньонов, 300 г репчатого лука, 500 г свежих помидоров, 200 г майонеза.Приготовление: замесить тесто и дать ему подойти в течение 1 ч.
Пицца с грибами
Пицца с грибами Ингредиенты: 215 г муки, 180 г сливочного масла, 2 яичных желтка, соль, 2 луковицы, 100 г копченого сала, 625 г шампиньонов, 2 ст. ложки рубленой петрушки, 150 мл белого вина, молотый черный перец, 0,5 ч. ложки кэрри, 2 яйца, 150 г сметаны, 150 мл сливок, 2 ст. ложки
Пицца с охотничьими колбасками
Пицца с охотничьими колбасками Ингредиенты200 г пшеничной муки, 100 мл молока, 15 г дрожжей, 2 столовые ложки растительного масла, 200 г охотничьих колбасок, 2 стручка маринованного сладкого перца, 200 г острого сыра, 1 помидор, 1 пучок зелени укропа, 20 г сливочного масла,
Пицца с грибами
Пицца с грибами ИнгредиентыДля теста: 0,6 стакана молока (цельного), 230 г пшеничной муки, 18 г порошкообразных дрожжей, 2 ст. л. растительного масла, соль на кончике ножа. Для начинки: 200 г белых грибов, 10 г сливочного масла, специи (любые), соль. Для соуса: 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л.
С грибами и острыми колбасками
С грибами и острыми колбасками Требуется: 300 г дрожжевого теста.Для начинки: 200 г белых грибов, 100 г острых охотничьих колбасок, соль, специи, 10 г сливочного масла.Способ приготовления. Нарежьте грибы тонкими дольками, слегка обваляйте в муке и обжарьте на сливочном масле.
Пицца с молочной колбасой и острыми и консервированными помидорами
Пицца с молочной колбасой и острыми и консервированными помидорами 2 замороженные основы для пиццы. Для начинки: 250 г молочной колбасы, 500 г капусты, 4 острых консервированных помидора, 40 г майонеза, 20 г кетчупа, 6 средних луковиц, 130 мл растительного масла, 3 мясистых
Пицца с колбасой и острыми консервированными помидорами
Пицца с колбасой и острыми консервированными помидорами 2 замороженные основы для пиццы. Для начинки: 200–250 г колбасы со специями, по 50 г острого кетчупа и майонеза, красный перец, по 3 острых консервированных помидора и крупных свежих, 2 луковицы, голландский острый сыр,
Пицца с грибами
Пицца с грибами Ингредиенты: 250 г пшеничной муки, по 200 г сметаны, сливочного масла, 100 г копченой колбасы, 70 г тертого твердого сыра, по 50 г консервированных грибов, оливок без косточек, по 1 морковке, головке репчатого лука, 3 столовые ложки кетчупа, несколько листиков
183. Борщок с острыми гренками
183. Борщок с острыми гренками Бульон мясной 400, рябчик для оттяжки ? шт., свёкла 100, яйца 7, уксус 8, сахар 3; для гренков: хлеб пшеничный 50, сыр голландский 25, яйца 1/5 шт., томат-паста 5, масло сливочное 6. В процеженный мясной бульон ввести оттяжку, приготовленную из дичи с
Пенне с грибами и колбасками
Пенне с грибами и колбасками «Пенне с грибами и колбасками». Фото автораКак это ни странно, но итальянцы также, как и мы с вами совсем не равнодушны к «тихой охоте». Там тоже произрастают знакомые нам боровики, подосиновики, опята и лисички. Самыми ценными,
Пицца с итальянскими колбасками
Пицца с итальянскими колбасками 1 упаковка обычного теста для пиццы.Для начинки: 2 ст. ложки оливкового масла, 1 упаковка томатного наполнителя, 60 г мелко нарезанных грибов, 3 копченые острые итальянские колбаски или одна колбаска «Луганеге», 2 ст. ложки свеженатертого сыра