Салат «Одуванчик»

Салат «Одуванчик»

Требуется: 1/2 кг свежих огурцов, 50 г лепестков одуванчиков, 3 яйца, по 100 г шампиньонов и редиса, 3 ст. л. майонеза, соль, листья петрушки и укропа.

Способ приготовления. Свежие огурцы мелко порежьте кружками или кубиками. Лепестки одуванчиков отмочите в соленой воде, мелко порубите вареные шампиньоны, редис и вареные яйца также мелко порежьте. Все смешайте, добавьте майонез и опять тщательно перемешайте. Салат готов, сверху можете украсить его листьями петрушки и укропа. Подавайте к столу охлажденным.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат «Одуванчик»

Из книги Рецепты на каждый день автора Ивушкина Ольга

Салат «Одуванчик» Требуется: 200 г картофеля, 1 луковица, 2 моркови, 1 соленая сельдь, 2 вареных яйца, 100 г майонеза, 2 ст. л. растительного или оливкового масла, соль, веточки петрушки.Способ приготовления. Картофель и морковь отварите, очистите и натрите на крупной терке.


Одуванчик лекарственный

Из книги Анастасия. Лесная кулинария автора Игнатова Мария

Одуванчик лекарственный Скажут многие эка невидаль, одуванчик! Да летом как ветер дует, так его парашютики и полетят везде! И снова люди представляют себе одуванчик городской, в лучшем случае – тот, что сорняком у них на огороде растет. Но настоящий-то одуванчик, из сока


Канапе «Одуванчик»

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Канапе «Одуванчик» Хлеб – 4 ломтика, масло сливочное – 40 г, сыр – 40 г, паста томатная – 1 ст. ложка, сметана – 1 ст. ложка.На хлеб намазывают масло, сверху кладут ломтики сыра. Томатную пасту смешивают со сметаной и украшают этой смесью канапе.Протыкают канапе


Одуванчик

Из книги Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов автора Лагутина Татьяна Владимировна

Одуванчик Мало, кто знает, что одуванчик, с которым каждую весну дачники ведут ожесточенную борьбу, за его целебные свойства называют эликсиром жизни. Это миниатюрное «солнышко» оказывает противовоспалительное, желчегонное, болеутоляющее, мочегонное, тонизирующее и


Одуванчик

Из книги Радужное сыроедение автора Новиков Михаил

Одуванчик Растет повсеместно, в основном на открытых местах, полях, лугах, огородах.Травянистое растение. Листья голые, в прикорневой розетке, перистораздельные или цельные. Корень ветвистый, стержневой, толщиной около 2 см и длиной около 60 см, в верхней части переходящим


Коктейль «Одуванчик»

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Коктейль «Одуванчик» 20 г (1,5 ст. л.) ликера «Апельсиновый», 40 г (2,5 ст. л.) белого десертного вермута, 60 г (3,5 ст. л.) сухого шампанского, 20 г апельсинового сока, вишня, пищевой лед.Все компоненты, кроме шампанского, смешать в стакане со льдом, вылить в конусный бокал, добавить


Одуванчик

Из книги Умное сыроедение. Пища для тела, души и духа автора Гладков Сергей Михайлович

Одуванчик Одуванчиковый хлеб делается по той же схеме. Многие находят лист одуванчика горьким. Вот те раз! Водка и виски не горькие, пиво не горькое. А одуванчик горький. Вот они, условности современного человека!Тем не менее я хочу успокоить тех, кто не любит горького


Как выращивать одуванчик на даче

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Как выращивать одуванчик на даче Одуванчик – чрезвычайно важное для современного человека растение. Найти в лесу какие-либо его значительные количества, чтобы произвести заготовки, не так-то легко. Но там, где человек оставил свои следы, одуванчика – просто заросли. Если


Одуванчик

Из книги Энергия питания. Сыроедение в Системе здоровья автора Кацудзо Ниши

Одуванчик Одуванчиковый хлеб делается по той же схеме. Многие находят лист одуванчика горьким. Вот те раз! Водка и виски не горькие, пиво не горькое. А одуванчик горький. Вот они, условности современного человека!Тем не менее я хочу успокоить тех, кто не любит горького


Как выращивать одуванчик на даче

Из книги Энциклопедия умного сыроедения: победа разума над привычкой автора Гладков Сергей Михайлович

Как выращивать одуванчик на даче Одуванчик – чрезвычайно важное для современного человека растение. Найти в лесу какие-либо его значительные количества, чтобы произвести заготовки, не так-то легко. Но там, где человек оставил свои следы, одуванчика – просто заросли. Если


Одуванчик лекарственный

Из книги автора

Одуванчик лекарственный Одуванчик применялся как лечебное средство еще в Древней Греции. Использовали одуванчик и арабы. В период Средневековья в Германии одуванчик применяли как успокоительное и снотворное средство. В настоящее время в странах Западной Европы


Одуванчик лекарственный

Из книги автора

Одуванчик лекарственный Одуванчик применялся как лечебное средство еще в Древней Греции. Использовали одуванчик и арабы. В период Средневековья в Германии одуванчик применяли как успокоительное и снотворное средство. В настоящее время в странах Западной Европы


Одуванчик

Из книги автора

Одуванчик Одуванчик улучшает обмен веществ, возбуждает аппетит. Его также применяют как желчегонное и слабительное средство, сок из листьев используют при желтухе и болезнях мочевого пузыря.Энергия —


Одуванчик на меду

Из книги автора

Одуванчик на меду 300 г цветков одуванчика, 1 лимон, 150 г меда, корица по вкусу. Цветы одуванчика залить подсоленной водой на 30 минут, затем воду слить. Лимон вымыть и нарезать маленькими кусочками вместе с кожурой. Все залить медом. Можно добавить немного корицы. Поставить