Горохово-ячневая каша

Горохово-ячневая каша

Требуется: 1 стакан гороха, 1 стакан ячневой крупы, 2 луковицы, 2 моркови, растительное масло, сливочное масло, соль, свежая зелень.

Способ приготовления. Замоченный на ночь горох сварите в той же воде. Через 20 мин добавьте вымытую ячневую крупу. При варке часто помешивайте кашу. Лук и морковь мелко порежьте и спассеруйте в растительном масле. Разомните ставший мягким горох и добавьте к нему пассеровку. Поварите еще 5 мин, посолите.

В готовую кашу добавьте сливочное масло и посыпьте зеленью.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Каша ячневая вязкая

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Каша ячневая вязкая Крупу промыть. Отцедить, всыпать в кипящую подсоленную воду и варить на слабом огне, часто помешивая.Когда вода впитается в крупу, добавить масло, еще немного поварить и перемешать.1 ? стакана мелкой ячневой крупы, 4 стакана воды, 3 ст. ложки сливочного


Ячневая каша с грибами

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Ячневая каша с грибами Что понадобится: 300 г ячневой крупы, 800 г свежих грибов (подосиновиков, маслят, белых), 1 крупная луковица, 1 сырое яйцо, 3 ст. л. тертого сыра, ? стакана сметаны, 2,5 стакана овощного бульона, 4 ст. л. сливочного масла, соль, молотый черный


Каша ячневая

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Каша ячневая Ингредиенты250 г ячневой крупы (мелкой), 600 г воды, сливочное масло, соль.Способ приготовленияКрупу промыть, залить водой, посолить и варить на слабом огне. Когда вода впитается, добавить сливочное масло, перемешать и поставить в предварительно нагретую


Каша ячневая

Из книги Постные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Каша ячневая Ингредиенты250 г ячневой крупы (мелкой), 600 г воды, сливочное масло, соль.Способ приготовленияКрупу промыть, залить водой, посолить и варить на слабом огне. Когда вода впитается, добавить сливочное масло, перемешать и поставить в предварительно нагретую


Ячневая каша

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Ячневая каша Ингредиенты200 г ячневой крупы, 100 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияЯчневую крупу промывают, заливают кипятком, оставляют на 10–15 минут. Затем в кашу добавляют растительное масло, соль и


Ячневая каша с творогом

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Ячневая каша с творогом КомпонентыЯчневая крупа – 1 стакан Вода – 1,5 л Молоко нежирное – 0,5 стакана Творог нежирный – 150 г Соль – по вкусуСпособ приготовленияВ холодную воду всыпать крупу, посолить и варить на небольшом огне, часто снимая пену. Когда начнет выделяться


Кукурузно" ячневая каша

Из книги Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню [litres] автора Жалпанова Линиза Жувановна

Кукурузно" ячневая каша Компоненты Крупа кукурузная – 0,5 стакана Крупа ячневая – 0,5 стакана Вода – 3 стакана Масло растительное – 1–2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКукурузную и ячневую крупу хорошо промыть, обсушить, выложить на сухую сковороду,


Ячневая каша

Из книги Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! автора Жукова-Гладкова Мария

Ячневая каша Ингредиенты80 г ячневой крупы,400 мл молока,1 ст. л.сахара,2 ст. л.сливочного масла,мед по вкусу,соль.ПриготовлениеВ чашу мультиварки всыпать крупу, сахар, соль, добавить сливочное масло. Влить молоко. Перемешать. Включить режим «Молочная каша» и готовить до


Ячневая каша

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна


Ячневая каша

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина

Ячневая каша 1 стакан ячневой крупы,4–5 стаканов смеси молока и воды (1?:?1),2 ст. л. сливочного масла,2 ч. л. сахара,щепотка соли. 1. Влить в чашу молочную смесь. Варка на пару 15–20 мин. 2. Через 8–10 мин., с момента закипания молока, высыпать тонкой струйкой крупу и варить ее,


Ячневая каша

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Ячневая каша 2 мультистакана ячневой крупы, 30–40 г сливочного масла, 5 мультистаканов воды, соль.Ячневую крупу промойте, выложите в чашу мультиварки и залейте водой. Закройте крышку мультиварки и включите режим «Каша». Когда режим завершится, добавьте соль, сливочное


Ячневая каша с горохом

Из книги Каши: сборник кулинарных рецептов автора Лагутина Л. А.

Ячневая каша с горохом Ингредиенты: 1 стакан ячневой крупы, 150 г. гороха, 1 луковица, 3 ст. л. растительного масла, 50 г. сливочного масла, тимьян, соль.Горох промыть и замочить на 2–3 ч. в холодной воде. Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле.


Ячневая каша

Из книги 365 рецептов вкусной русской кухни автора Иванова С.

Ячневая каша Ингредиенты: 300 г. ячневой крупы, 600 мл воды, 60 г. сливочного масла, соль.В кипящую подсоленную воду тонкой струйкой всыпать крупу, добавить масло и варить до загустения. Выложить кашу в порционные горшочки, смазанные сливочным маслом, и поставить их на


Ячневая каша

Из книги автора

Ячневая каша Ингредиенты80 г ячневой крупы,400 мл молока,1 ст. л. сахара,2 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеВ чашу мультиварки всыпать крупу, сахар, соль, добавить сливочное масло. Влить молоко. Перемешать. Включить режим «Молочная каша» и готовить до сигнала. После


ГОРОХОВО-ГРЕЧИШНАЯ КАША

Из книги автора

ГОРОХОВО-ГРЕЧИШНАЯ КАША ПРОДУКТЫ• 1 стакан гороха• 0,75 стакана гречневой крупы• 4 картофелины• 100 г сливочного масла• 50 г свиного сала (нутряного)• 0,5 л молока• 1 луковица• соль по вкусу.Горох отварить до полуготовности, добавить картофель, крупу и, не перемешивая,


204. Ячневая каша с говядиной

Из книги автора

204. Ячневая каша с говядиной 200 г ячневой крупы • 400 г говядины • 1 головка репчатого лука • 2 моркови • 2 ст. ложки растительного масла • 5 горошин душистого перца • черный молотый перец • соль.Очищенный и измельченный лук жарьте в масле 5 минут. Добавьте тертую морковь,