Запеканка с брокколи и помидорами

Запеканка с брокколи и помидорами

Требуется: 1 кг брокколи, 300 г помидоров, 100 г сыра, 1 стакан сливок, 1/2 л бульона, зелень петрушки и укропа, мускатный орех, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления. Брокколи отварите в кипящем бульоне до полуготовности, дайте стечь лишней воде и мелко нашинкуйте. Помидоры ошпарьте кипящей водой, снимите кожицу и порежьте на крупные дольки. Зелень мелко порежьте и смешайте с солью, орехами и перцем. Сыр натрите на крупной терке. Все продукты смешайте, залейте сливками и посыпьте мелко рубленными орехами. Запекайте в духовом шкафу в течение 15–20 мин на среднем огне. Готовое блюдо полейте охлажденными сливками и посыпьте рубленой зеленью.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Запеканка из картофеля и брокколи

Из книги Блюда из микроволновки автора Нестерова Дарья Владимировна

Запеканка из картофеля и брокколи Ингредиенты:6 яиц, 3 сваренных в мундире клубня картофеля, 150 г вареной брокколи, 100 г тертого сыра, 100 г панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовления:Картофель очистить, нарезать ломтиками, перемешать с


Суп из брокколи с фасолью и помидорами

Из книги Блюда в глиняных горшочках автора Нестерова Дарья Владимировна

Суп из брокколи с фасолью и помидорами Ингредиенты1,5 л овощного бульона, 200 г брокколи, 100 г консервированных помидоров, 2 клубня картофеля, 50 г маринованной стручковой фасоли, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 100 г сметаны, перец, соль.Способ приготовленияКонсервированные


Суп из брокколи с фасолью и помидорами

Из книги Чудо-блюда в глиняных горшочках автора Кашин Сергей Павлович

Суп из брокколи с фасолью и помидорами Ингредиенты1,5 л овощного бульона, 200 г брокколи, 100 г консервированных помидоров, 2 клубня картофеля, 50 г маринованной стручковой фасоли, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 100 г сметаны, перец, соль.Способ приготовленияКонсервированные


Запеканка из брокколи

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из обычных овощей автора Кашин Сергей Павлович

Запеканка из брокколи 153 ккал6 порцийИнгредиентыБрокколи (замороженной) — 850 гОбезжиренный заменитель яиц — 100 млШампиньоны — 300 гМайонез (низкокалорийный) — 200 гОбезжиренный сыр (твердых сортов) — 100 гЛуковица — 1 шт.Крекеры — 6 шт.Петрушка — 1 пучокЧерный молотый


Острая запеканка из брокколи

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Острая запеканка из брокколи Ингредиенты:4 яйца, 100 г брокколи (замороженной), 1 стручок острого перца, 20 мл растительного масла, 1 ст. л. нарезанного зеленого лука, перец, соль.Способ приготовления:Острый перец вымыть, удалить семена, нарезать.Брокколи и острый перец


Запеканка из брокколи с сыром

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Запеканка из брокколи с сыром Что понадобится: 800 г брокколи, 1 луковица, 2 яйца, 150 г майонеза, 100 г сыра чеддер, 50 г крекеров, 3 грибных бульонных кубика, молотый черный перец, соль И начинаем готовить: Брокколи разобрать на соцветия, отварить в


Суп с помидорами, лопухом и брокколи

Из книги Летние супы, окрошки, свекольники и другие. Готовим, как профессионалы! автора Сладкова Ольга Владимировна

Суп с помидорами, лопухом и брокколи Вода – 1 лЛистья лопуха – 200 гБрокколи – 300 гПочатки мини-кукурузы – 200 гПомидоры черри – 200 гМорковь – 100 гЛук репчатый – 30 гСухарики пшеничные – 200 гЗелень укропа – 10 гЗелень петрушки – 10 гЗелень чабера – 10 гПерец черный молотый


Запеканка из брокколи и брынзы

Из книги Мультиварка. Овощные и грибные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Запеканка из брокколи и брынзы Ингредиенты: 200 г брокколи (замороженной), 200 г брынзы, 2 яйца, 1 пучок петрушки, 1 чайная ложка сливочного масла, соль.Способ приготовления: Зелень петрушки вымыть и нарубить. Яйца взбить.Брынзу натереть на крупной терке. Брокколи выложить в


Суп из брокколи с фасолью и помидорами

Из книги Глиняные горшочки. Блюда из овощей и грибов автора Кашин Сергей Павлович

Суп из брокколи с фасолью и помидорами Ингредиенты:1? л овощного бульона, 200 г брокколи, 100 г консервированных помидоров, 2 клубня картофеля, 50 г маринованной стручковой фасоли, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 100 г сметаны, перец, соль. Способ


Запеканка с брокколи

Из книги Мультиварка. Блюда для диабетиков автора Кашин Сергей Павлович

Запеканка с брокколи Ингредиенты: 400 г брокколи, 250 г творога, 100 г пшеничной муки, 2 яйца, 1 пучок зелени укропа, 2 столовые ложки сливочного масла, соль.Способ приготовления: Промойте брокколи водой, разберите на соцветия.Зелень мелко порубите. Творог смешайте с мукой и


Запеканка из брокколи

Из книги 200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина автора Бойкова Елена Анатольевна

Запеканка из брокколи 6 порций 153 ккалИнгредиенты: 850 г замороженной брокколи, 100 мл обезжиренного заменителя яиц, 300 г шампиньонов, 200 г низкокалорийного майонеза, 100 г обезжиренного твердого сыра, 1 луковица, 6 крекеров, 1 пучок зелени петрушки, черный молотый перец,


Запеканка из брокколи

Из книги Запекаем в глиняных горшочках, в духовке и микроволновке автора Нестерова Дарья Владимировна

Запеканка из брокколи 6 порций 153 ккалИнгредиенты: 850 г замороженной брокколи, 100 мл обезжиренного заменителя яиц, 300 г шампиньонов, 200 г низкокалорийного майонеза, 100 г обезжиренного твердого сыра, 1 луковица, 6 крекеров, 1 пучок зелени петрушки, черный молотый перец,


Рисовая запеканка с брокколи

Из книги Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Рисовая запеканка с брокколи Ингредиенты100 г риса, 300 г брокколи, 2 помидора, 2 яйца, 100 г сливок, 30 мл оливкового масла, 1 пучок зелени петрушки и базилика, перец соль.Способ приготовленияПомидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. Брокколи вымыть,


Запеканка из брокколи

Из книги Лечимся едой. Запоры. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Запеканка из брокколи Ингредиенты850 г брокколи (замороженной), 100 мл заменителя яиц (обезжиренного), 300 г шампиньонов, 200 г майонеза (низкокалорийного), 100 г сыра (любого, обезжиренного, твердых сортов), 1 луковица, 6 крекеров, 1 пучок петрушки, черный молотый перец,


Семга с помидорами и брокколи

Из книги автора

Семга с помидорами и брокколи Ингредиенты450 г филе семги, 250 г брокколи, 200 г помидоров черри, 200 г сладкого перца, 150 г хлеба с отрубями, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияФиле семги нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и выложить в нижнюю


Семга с помидорами и брокколи

Из книги автора

Семга с помидорами и брокколи Ингредиенты450 г филе семги, 250 г брокколи, 200 г помидоров черри, 200 г сладкого перца, 150 г хлеба с отрубями, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияФиле семги нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и выложить в нижнюю