«Итальянец в России»

«Итальянец в России»

Требуется: 200–250 г муки, 60–70 г сахарного песка, 4 яйца, 300 мл молока, 1 ст. л. рома, 700 мл оливкового масла.

Способ приготовления. Муку, сахар, молоко и желтки тщательно перемешайте, добавьте к полученной массе 4 взбитых белка и перемешайте еще раз. Тесто должно получиться жидкой консистенции.

Жидкое тесто опускайте в кипящее масло через воронку тонкой струйкой в разных направлениях.

Подрумянившийся хворост выложите на промокательную бумагу и посыпьте сахаром.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Культура чая в России

Из книги Чай – великий целитель. Сорта и их лечебные свойства, профилактика заболеваний. Травяные чаи, лечебные свойства... автора Теленкова Нина Александровна

Культура чая в России В России чай известен с 1638 года, когда правитель Монголии подарил царю Михаилу Федоровичу 60 кг сухих чайных листьев. До этого события пили только лишь бурятский плиточный чай. Немецкий писатель Гёте в 1823 году взял в жены Кристину Вульпиус, которая


ТЕМА 10. КАК ПИТАЛИСЬ НА РУСИ И В РОССИИ

Из книги Формула правильного питания (Методическое пособие) автора Безруких Марьяна Михайловна

ТЕМА 10. КАК ПИТАЛИСЬ НА РУСИ И В РОССИИ Задачи:• Расширение знаний школьников об истории кулинарии, обычаях и традициях своей страны.• Развитие представления о традициях и обычаях питания, способствующих сохранению и укреплению здоровья.• Формирование чувства


«Итальянец»

Из книги Рыбные деликатесы по-домашнему автора Кашин Сергей Павлович

«Итальянец» Ингредиенты700 г креветок, 800 г картофеля, 2 сладких перца, 1 стручок жгучего красного перца, 3 яйца, 50 г маслин, листья салата, сельдерей, кинза, 300 г майонеза, 200 г моркови, 100 г грецких орехов, 200 г растительного масла Способ приготовленияСварите картофель и


Салат «Тропиканка в России»

Из книги Кухня века автора Похлёбкин Вильям Васильевич

Салат «Тропиканка в России» Ингредиенты400 г креветок, 3 столовые ложки оливкового масла, 200 г сладкого перца, 250 г шампиньонов, 250 г апельсинов, лимон, 30 г коньяка, 200 г киви Способ приготовленияОчистите креветки. Подрумяньте их немного на сковороде. Грибы отварите. В


Водоросли России

Из книги 1000 рецептов для похудения на сельдерейном супе автора Кашин Сергей Павлович

Водоросли России Россия богата не только нефтью, газом и золотом. Настоящее ее сокровище — водоросли. Они живут от западных границ до Дальнего Востока и от Арктики до южных границ. И зеленые, и бурые, и красные — все виды полезных водорослей у нас есть.Наиболее


Гвоздика в Европе и России

Из книги Непридуманная история русских продуктов от Киевской Руси до СССР автора Сюткина Ольга Анатольевна

Гвоздика в Европе и России ? Сочетания пряностей. В средневековой Европе была популярна классическая смесь гвоздики, мускатного ореха, имбиря и перца. Она использовалась довольно широко: от супов и бульонов до выпечки. Сегодня она входит в состав промышленно


«Итальянец в России»

Из книги Шоколадная диета и косметика автора Роу Энди

«Итальянец в России» Ингредиенты200–250 г муки, 60–70 г сахарного песка, 4 яйца, 300 г молока, 1 столовая ложка рома, 700 г оливкового масла.Способ приготовленияМуку, сахар, молоко и желтки тщательно перемешайте, добавьте к полученной массе 4 взбитых белка и перемешайте еще раз.


Игристое искушение России

Из книги автора

Игристое искушение России Пенные напитки упоминаются в русских источниках еще из глубины веков. Другое дело, что там это – меды, пиво. А вот легкие вина – шампанское и его аналоги – относительно недавнее приобретение нашего стола. При этом трудно назвать другой


Из истории появления шоколада в Европе и в России

Из книги автора

Из истории появления шоколада в Европе и в России Нет шоколада – нет завтрака! Чарлз Диккенс. Записки Пиквикского клуба Впервые шоколад появился в нашей стране при императрице Екатерине Великой. Говорят, что это лакомство в 1786 году преподнес двору ее императорского