Блины «Летние»

Блины «Летние»

Требуется: 4 стакана муки, 3 стакана молока, 3 яйца, 1/2 ч. л. соды, 1/2 ч. л. лимонной кислоты, 1/2 ч. л. соли, 2–3 ст. л. сахара.

Способ приготовления. Яйца разотрите с солью, сахаром, влейте молоко, всыпьте соду и, добавляя понемногу муку, вымесите тесто. Лимонную кислоту растворите в столовой ложке воды и добавьте в тесто. Всю смесь тщательно вымесите до пышной массы и появления пузырьков. Выпекайте такие блины с двух сторон.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Бутерброды летние

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Бутерброды летние Хлеб пшеничный – 3 ломтика, масло сливочное – 50 г,свежий огурец – 1 шт., сыр – 20 г, майонез – 0,5 ч. ложки.Огурец моют, очищают, нарезают дольками, сыр натирают на терке, масло намазывают на хлеб, сверху кладут дольки огурца, посыпают сыром, добавляют немного


Летние

Из книги Твоя пельменная автора Маслякова Елена Владимировна

Летние Требуется: 700 г муки, 1,5 стакана воды, 1 ст. л. растопленного сливочного масла, соль.Для начинки: 300 г курятины, 100 г баранины, 200 г жира, 4 ст. л. жирного бульона, 2 луковицы, соль, перец, тмин, кориандр, лавровый лист.Способ приготовления. Просейте муку в достаточно


ЛЕТНИЕ КОЛБАСКИ

Из книги Поваренная книга Ниро Вульфа автора Стаут Рекс

ЛЕТНИЕ КОЛБАСКИ 2 фунта говяжьего филе2 фунта постной свиной лопатки, без костей1 фунт свиного сала2 унции коньяка3 чайных ложки соличетверть чайной ложки молотой гвоздикичетверть чайной ложки молотого мускатного ореха1 чайная ложка мелконарезанного тимьяна (или


Сандвичи «Летние»

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Сандвичи «Летние» Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 1 огурец, 1 помидор, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа, соль по вкусу.Огурец и помидор вымыть и нарезать кружочками. Два ломтика хлеба смазать майонезом, положить на них кружочки


Тарталетки «Летние»

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Тарталетки «Летние» Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 3 помидора, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 огурец, 1 столовая ложка рубленых листьев зеленого салата, 3 – 4 столовые ложки майонеза, 1/2 пучка зелени укропа, соль по вкусу.Помидоры и огурец вымыть и мелко


Бутерброды «Летние»

Из книги Блюда из микроволновки автора Нестерова Дарья Владимировна

Бутерброды «Летние» Требуется: 8 ломтиков хлеба, 100 г сливочного масла, 2–3 огурца, 3 яйца, 4–5 ч. л. майонеза, соль, зелень укропа.Способ приготовления. Хлеб намажьте маслом и слегка поджарьте с обеих сторон. Огурцы нарежьте ломтиками, яйца – кружочками. На приготовленный


Щи «Летние»

Из книги Блюда из скороварки автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Щи «Летние» Ингредиенты:1,5 л овощного бульона, 100 г щавеля, 50 г листьев молодой крапивы, 1 пучок морковной ботвы, 2 клубня картофеля, 100 г сметаны, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Щавель, крапиву и морковную ботву вымыть и крупно


Креветки «Летние»

Из книги Худеем на супчиках автора Нестерова Дарья Владимировна

Креветки «Летние» Ингредиенты:400 г креветок, 8 помидоров, 100 г риса, 1 яйцо, 70 г сливочного масла, 50 г тертого сыра, перец, соль.Способ приготовления:Креветки промыть. Рис сварить в подсоленной воде, остудить, смешать с яйцом, перцем и солью. Помидоры вымыть, мелко


Щи «Летние»

Из книги Мультиварка. Первые блюда автора Кашин Сергей Павлович


Щи «Летние»

Из книги Микроволновка. Первые блюда автора Кашин Сергей Павлович

Щи «Летние» Ингредиенты: 300 г белокочанной капусты, 3 картофелины, 3 помидора, 1 луковица, 1 стручок болгарского перца, 1 пучок щавеля, 2 морковки, 50 г сметаны, 30 г топленого масла, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, 1/4 чайной ложки тмина, соль.Способ приготовления:


Щи «Летние»

Из книги Блюда из картошки автора Кашин Сергей Павлович

Щи «Летние» Ингредиенты: 300 г белокочанной капусты, 3 картофелины, 3 помидора, 1 луковица, 1 стручок болгарского перца, 1 пучок щавеля, 2 морковки, 50 г сметаны, 30 г топленого масла, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, ? чайной ложки тмина, соль.Способ приготовления: Картофель


Щи «Летние»

Из книги Вегетарианские блюда для будней и праздников. Вкусно и полезно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Щи «Летние» Ингредиенты:1 ? л овощного бульона, 100 г щавеля, 50 г листьев крапивы (молодой), 1 пучок морковной ботвы, 2 картофелины, 100 г сметаны, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.Щавель, крапиву и морковную ботву вымыть и крупно


Щи летние

Из книги Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара [сборник] автора Сафарли Эльчин

Щи летние Ингредиенты400 г свинины на косточке, 400 г белокочанной капусты, 400 г картофеля, 200 г помидоров, 100 г моркови, 1 луковица, 40 г корня сельдерея, зелень укропа, зелень петрушки, лавровый лист, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияСвинину хорошо промыть,


Летние щи с картофелем

Из книги автора

Летние щи с картофелем Состав: бульон или вода – 3 л, морковь – 2–3 шт., петрушка – 1 корень, лук – 1–2 шт., капуста и картофель – по 500 г, помидоры – 200 г.В бульон (или воду) положить очищенные и нарезанные морковь, петрушку, лук и раннюю капусту; при этом разрезать кочаны на


Летние печенья

Из книги автора

Летние печенья Я сижу у маленького окна чердака. Вокруг мои любимые книги, моя детская лошадка-качалка и выцветший сундук с остальными игрушками. Мама их бережно хранит. «Хотя бы часть из них передам твоим детям. Это важно. Пусть сейчас ты этого и не понимаешь». Я нахожусь в