Салат «Медовые грезы»
Требуется: 1 стакан малины, 1 стакан клубники, 1 1/2 кг дыни, 5 ст. л. меда. Способ приготовления. Ягоды переберите и вымойте. Дыню вымойте, очистите от кожуры и сердцевины. Мякоть дыни нарежьте кубиками средней величины. Кусочки дыни выложите в прозрачную салатницу, сверху посыпьте малиной и клубникой, слегка перемешайте. Салат сверху полейте медом, растопленным на водяной бане.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Грезы Количество порций – 2 • 3 (1 для украшения) головки репчатого луковицы• 250 г фасоли• 3 граната• несколько капель лимонного сока• соль Подготовка 30 мин. Приготовление 40 мин. 1. Фасоль отварите в слегка подсоленной воде, остудите.2. Лук мелко нарежьте, промойте в
Пряники медовые Ингредиенты: 2 стакана муки, 300 граммов меда, 2–3 столовые ложки растительного масла, 100 граммов измельченных орехов, 1 чайная ложка пряностей, 1 лимон, 1/2 чайной ложки соды.Способ приготовления: ядра орехов хорошо истолочь или пропустить через мясорубку,
Цыплята медовые 2 цыпленка весом по 300 г50 г сливочного масла2 ст. ложки меда2 ст. ложки красного винабазиликкинзаЗелень нарежьте, нафаршируйте ею цыплят. Тушки обмажьте сливочным маслом и медом, запекайте в духовке 15 мин при температуре 180 °C. Затем полейте каждую тушку
Персики медовые Ингредиенты Персики – 300 г, сахар – 100 г, мед – 20 г, сухари панировочные – 50 г, корица по вкусу.Способ приготовления Персики моют, ошпаривают кипятком, опускают в холодную воду, снимают с них кожицу и каждый разрезают на 2 части. Дно широкой кастрюли посыпают
Чесночный соус «Грезы любви» Ингредиенты 2 яйца (сваренных вкрутую), 2 желтка, 1/ 2чайной ложки соли, 1/ 4чайной ложки черного перца, сок 1/ 4лимона, 2 зубчика чеснока, 1/ 4стакана растительного масла.По желанию: 2–3 столовые ложки сметаны.Способ приготовления Вареные яичные
КОКТЕЙЛЬ «ЗИМНИЕ ГРЕЗЫ» Требуется: 40 мл шерри-бренди, 20 мл вермута, 0,5 мл ликера «Южный».Способ приготовления. Тщательно смешайте, не взбивая, все указанные компоненты. Разлейте по бокалам и в каждый из них положите несколько кубиков
КОКТЕЙЛЬ «ГРЕЗЫ» Требуется: 50 мл шампанского, 30 мл красного вина, 10 мл клубничного ликера, 10 мл клубничного сиропа, свежие ягоды клубники, мелко наколотый лед.Способ приготовления. Шампанское, вино, ликер и лед мешайте в шейкере в течение 5 секунд. На дно стакана положите
КОКТЕЙЛЬ «ГРЕЗЫ ЛЮБВИ» Требуется: 10 мл полусухого сладкого вина, 25 мл коньяка, 15 мл мандаринового ликера, 15 мл лимонного сока, 1 апельсин, немного содовой воды.Способ приготовления. В глубокую посуду влейте лимонный сок, вино, ликер. Полученную смесь охладите и перелейте
Ликер «Грезы» Апельсины очистить, разобрать на дольки и мелко нарезать. Наполнить бутылку измельченными апельсиновыми дольками, залить до верха чистым спиртом или водкой хорошего качества, закупорить и убрать в темное место. Чем дольше настаивается эссенция, тем лучше,
Салат «Грезы» Ингредиенты500 г филе скумбрии (свежей), 500 г картофеля (молодого), 2–3 корнишона, 2 пастернака (небольших), 1/2 стакана соцветий брокколи, 1/2 банки зеленого горошка, 1 банка майонеза, 50 г белого хлеба, 1 стакан сливок, 1 столовая ложка сливочного масла, соль.Способ
Медовые пряники Для теста: 2 яйца, 150 г сахара, 80 г меда, 150 г маргарина, 1 ч. л. корицы, 0,5 ч. л. гвоздики или имбиря, 0,25 ч. л. тертого мускатного ореха, 2 ст. л. рубленых цукатов, 2 ст. л. рубленых орехов, 500 г пшеничной муки, 2 ч. л. пекарского порошка.Для украшения: белая или цветная
Помидоры «Медовые» Требуется: 400 г помидоров, 2 ст. л. меда, 1 ч. л. изюма.Способ приготовления. Помидоры ошпарьте кипятком, очистите их от кожицы, мелко нарежьте, добавьте изюм, залейте
Пышки медовые Ингредиенты800 г пшеничной муки, 1 яйцо, 30 г сахара, 25 г дрожжей, 800 мл молока или воды, 100 мл растительного масла, 300 г меда, 1 г ванилина, 5 г лимонной цедры (тертой), 10 г соли.Способ приготовленияЗамесить дрожжевое опарное тесто из всех перечисленных
Медовые персики Ошпарить персики кипятком и сразу опустить их в холодную воду. Снять кожицу, разрезать каждый персик пополам, удалить косточки. На дно поддона для круп насыпать 2 столовые ложки сахарного песка, выложить подготовленные персики, сверху посыпать сахарным
Салат «Медовые огурцы» 400 г огурцов, 60 г жидкого меда. Огурцы промыть, нарезать тонкими ломтиками и перед подачей к столу залить
Медовые экстракты Этот рецепт своими корнями восходит к известному народному средству от простуды. Верхушка большой черной редьки срезается, а сердцевина выдалбливается и в образовавшуюся полость наливается мед. Мед вытягивает в себя сок редьки, и через неделю можно