Фаршированные яйца «Шанхай»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Фаршированные яйца «Шанхай»

5 яиц

100 г пшеничной муки

50 мл молока

20 мл растительного масла

зелень петрушки

соль

Возьмите одно яйцо и отделите желток от белка. В муку влейте молоко, добавьте яичный желток и соль, тщательно размешайте. Белок взбейте в отдельной емкости и добавьте в тесто. Оставшиеся яйца сварите вкрутую и очистите. Яйца обмакните в полученное тесто и обжарьте на растительном масле по 4–5 мин, охладите и украсьте зеленью петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.