Салат из семги

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из семги

Ингредиенты

300 г спаржи (консервированной), 200 г семги (малосоленой), 130 г репчатого лука, 20 мл оливкового масла, 10 мл винного уксуса, 5 г зелени петрушки, 5 горошин зеленого перца, соль.

Способ приготовления

Спаржу нарезать кусочками длиной 4–5 см, семгу – тонкими ломтиками. Лук очистить и измельчить. Оливковое масло смешать с уксусом, солью и толченым зеленым перцем.

На блюдо выложить ломтики семги, на них – спаржу и лук, полить заправкой, украсить веточками петрушки и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.