Баклажаны печеные в томатном соке

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Баклажаны печеные в томатном соке

Баклажаны вымыть и испечь в духовке, очистить кожуру. Очищенные баклажаны сложить в банки. На дно банок положить чеснок, лавровый лист, перец горошком. Залить банки томатным соком (на 1 л сока 1,5 столовые ложки соли). Стерилизовать 10—15 минут.

На литровую банку 23 зубчика чеснока, лавровый лист, перец горошком 24 шт., 4 дольки чеснока.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.