Помидоры зеленые фаршированные

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Помидоры зеленые фаршированные

Срезать верх у зеленых помидоров, но не до конца. Вынуть серединку. Лук, чеснок, болгарский перец нарезать, добавив красный перец. Начинку положить в помидоры, закрыть крышечкой (срезанной верхушкой), уложить в банки, добавить заливку и стерилизовать: литровую банку – 20 минут, трехлитровую – 30 минут. Банку немедленно укупорить.

На 2 кг зеленых помидоров 200 г лука репчатого, 5 зубчиков чеснока, 500 г болгарского перца.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.