Компот из айвы с апельсиновыми корками

• 250–300 г зрелых плодов айвы

• 400 г сахара апельсин

1. Вымойте плоды и, разрезав на половинки, удалите косточки. Выложите айву в банку. Очистите апельсин, корочку разрежьте на восемь частей.

2. Прокипятите воду, добавьте сахар и апельсиновые корки. Через 4–5 мин. кипения выньте корки и залейте плоды айвы до плечиков банки. Закройте крышкой, переверните и укутайте до полного остывания.

Следующая глава >

Крем-желе с апельсиновыми корками Требуется: 1 стакан сливок, 2 ст. л. молока, 3 ст. л. сахара, 100 г цедры, 5 г желатина, 1 ч. л. растворимого кофе.Способ приготовления. Смешайте сливки, теплое молоко и сахар, взбейте все это до муссоподобного состояния. В эту массу добавьте

Компот из айвы Айва – 1 шт.Сахарный сироп – 3 ст. л.Цедра лимона – 1 ст. л.Вода – 1 стаканАйву помыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, залить водой и варить до мягкости. Затем влить сахарный сироп, добавить цедру, хорошо перемешать и довести до

Компот из айвы Для сиропа: на 1 л айвового отвара — 400 г сахара, 2 г лимонной кислоты.Айву очистить от кожицы, разрезать на дольки, удалить сердцевину вместе с каменистым слоем. В процессе нарезания айву выкладывать в подсоленную воду для предохранения от потемнения, затем

Варенье из имбиря с апельсиновыми корками Ингредиенты Имбирь (свежий) – 150 г Апельсиновая кожура – 100 г Сахар – 170 г Вода – 200 мл Лимонный сок – 50 млСпособ приготовления Имбирь очистить, нарезать кубиками и залить холодной водой. В другую посуду выложить апельсиновые

Варенье из каштанов с апельсиновыми и лимонными корками Ингредиенты Каштаны – 2 кгЗелень укропа – 20 гСахар – 700 гВода – 1 лЛимонный сок – 50 млЛимонные и апельсиновые корки по вкусуСпособ приготовления Каштаны, зелень укропа, апельсиновые и лимонные корки залить водой

Компот из айвы 60 г айвы, 30 г сахара, 1 г кислоты лимонной. Подготовленную айву нарезать дольками (крупные плоды разрезать на 8 – 12 частей), удалить сердцевину с семенами, погрузить в холодную, слегка подкисленную лимонной кислотой воду. Варить до полуготовности.

Варенье из имбиря с апельсиновыми корками Ингредиенты150 г имбиря (свежего), 100 г апельсиновой кожуры, 170 г сахара, 200 мл воды, 50 мл лимонного сока.Способ приготовленияИмбирь очистить, нарезать кубиками и залить холодной водой. В другую посуду выложить апельсиновые корки и

Варенье из каштанов с апельсиновыми и лимонными корками Ингредиенты2 кг каштанов, 20 г зелени укропа, 700 г сахара, 1 л воды, 50 мл лимонного сока, лимонные и апельсиновые корки.Способ приготовленияКаштаны, зелень укропа, апельсиновые и лимонные корки залить водой и варить

Компот из айвы Ингредиенты 4 айвы, 250 г сахара, 2 палочки корицы, 1 ? л воды.Способ приготовления Айву вымойте и нарежьте дольками (косточки не удаляйте). В чашу мультиварки всыпьте сахар, влейте воду и отправьте айву, корицу, перемешайте. Установите режим «Варка на пару» и

Повидло из груш с апельсиновыми корками Ингредиенты 2 кг груш, 350 г сахара, 60 г апельсиновых корок, 5 г лимонной кислоты.Способ приготовления Очищенные груши мелко нарежьте и выложите в мультиварку вместе с апельсиновыми корочками, прокрученными на мясорубке. Засыпьте

Компот из айвы Отсортировать айву, выбрать желтые и неповрежденные, плоды очистить от пушка, разрезать на дольки и удалить семена. Подготовленную айву положить в эмалированную посуду, залить теплой водой, заправить лимонной кислотой.Приготовить 40-процентный сироп. Айву

Компот из айвы 2 Зрелые неповрежденные плоды очистить от кожицы, удалить семенные гнезда, нарезать на дольки и опустить в подкисленную воду (2—3 г лимонной кислоты на 1 л воды). Очистки айвы залить небольшим количеством воды и кипятить 20—30 минут. В этот же отвар положить

Компот из айвы 3 Для приготовления компота взять только хорошо вызревшие, ярко окрашенные плоды. Айву вымыть, разрезать на 4—8 частей, очистить кожицу, вырезать семенные гнезда вместе с каменистым слоем. Очищенные дольки, чтобы не потемнели, положить в подсоленную воду

Компот из айвы На 1 л сиропа – 600 г воды, 400 г сахара, на литровую банку – 300 г сиропа.Айву вымыть, нарезать дольками, вырезать сердцевину. Дольки бланшировать в нагретой до 80–85 °C воде 15 минут. Подготовленные плоды уложить в чистые банки, залить горячим сахарным

Повидло из груш с апельсиновыми корками 2 кг груш, 350 г сахара, 60 г апельсиновых корок, 5 г лимонной кислоты.Очищенные груши мелко нарежьте и выложите в мультиварку вместе с апельсиновыми корочками, прокрученными на мясорубке. Засыпьте сахаром, добавьте лимонную кислоту,

Компот из айвы 4 айвы, 250 г сахара, 2 палочки корицы, 1 ? л воды.Айву вымойте и нарежьте дольками (косточки не удаляйте). В чашу мультиварки всыпьте сахар, влейте воду и отправьте айву, корицу, перемешайте. Установите режим «Варка на пару» и готовьте в течение 30–40 мин.Разлейте