Сливовое повидло с малым содержанием сахара

Сливовое повидло с малым содержанием сахара

Сливы вымыть, удалить косточки, положить сливы в таз для варенья. Добавить немного (до стакана) воды и поставить на слабый огонь. Когда масса наполовину уварится, добавить еще столько же слив, когда уварится вдвое и эта порция, добавить еще. Время от времени массу перемешивать деревянной лопаткой на длинной ручке (масса брызжет). После того, как она уварится в третий раз, положить апельсиновую цедру и сахар. Сливовое повидло необходимо довести до кипения. Готовое повидло принимает однородный вид, темный красно-коричневый цвет. Снять с плиты и теплым разложить по банкам. Обдать кипятком полиэтиленовые крышки и укупорить банки.

На 3 кг слив 1 кг сахара.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Сливовое повидло

Из книги автора

Сливовое повидло Вариант 1КомпонентыСлива – 1 кг Сахар – 0,8 кг Вода – 0,5 стаканаУ сливы удалить косточки, половинки слив сложить в эмалированную кастрюлю, добавить немного воды и варить под крышкой до их полного размягчения. Горячую массу протереть через сито, смешать с


Яблочно-сливовое повидло

Из книги автора

Яблочно-сливовое повидло Ингредиенты 600 г яблок, 600 г сливы, 1 кг сахара.Способ приготовления Яблоки и сливу вымойте, удалите сердцевинки и косточки. Сливу измельчите в блендере. Яблоки нарежьте небольшими кусочками. Соедините сливовое пюре с яблоками, добавьте сахар,


Продукты с высоким содержанием крахмала

Из книги автора

Продукты с высоким содержанием крахмала 10 % от общего объема пищи.Употребляются сырыми или слегка обработанными.Бананы, картофель, продукты из пшеницы, злаки, бобы, кукуруза,


Продукты с высоким содержанием белков, жиров, сахаров

Из книги автора

Продукты с высоким содержанием белков, жиров, сахаров 5—10 % от общего объема пищиУпотребляют преимущественно сырыми.Чернослив, изюм, финики, творог, мед, сахар нерафинированный, миндаль, прочие орехи,


Сливовое повидло с малым содержанием сахара

Из книги автора

Сливовое повидло с малым содержанием сахара На 3 кг слив — 1 кг сахара.Сливы вымыть, удалить косточки, положить сливы в таз для варенья. Добавить немного (до стакана) воды и поставить на слабый огонь. Когда масса наполовину уварится, добавьте еще столько же слив, когда


Диета с низким содержанием жиров

Из книги автора

Диета с низким содержанием жиров При диете с низким содержанием жиров следует избегать употребления молока, муки, красного мяса. Хорошо сочетать диету с ваннами с морской солью (на ванну воды 500 г морской соли), лучше принимать солевые ванны за 30 минут до сна. Избавиться


Яблочно-сливовое повидло

Из книги автора

Яблочно-сливовое повидло 600 г яблок, сливы, 1 кг сахара.Яблоки и сливу вымойте, удалите сердцевинки и косточки. Сливу измельчите в блендере. Яблоки нарежьте небольшими кусочками. Соедините сливовое пюре с яблоками, добавьте сахар, отправьте в чашу мультиварки и


Повидло сливовое

Из книги автора

Повидло сливовое 1 кг сливы, 500 г сахара, полстакана воды.Сливу вымыть, разрезать на половинки и удалить косточки. Положить сливу в кастрюлю, добавить воду и подогревать на слабом огне до размягчения. Горячую массу протереть через сито и уварить при помешивании на слабом


Повидло сливовое без сахара

Из книги автора

Повидло сливовое без сахара Хорошо созревшие плоды вымыть, разрезать на половинки и удалить косточку. Положить сливу в кастрюлю с толстыми стенками и осторожно подогреть под крышкой, периодически помешивая деревянной ложкой или лопаткой. Когда слива покроется соком,


Повидло из слив без сахара

Из книги автора

Повидло из слив без сахара Для пpиготовления повидла необходимо спелые, сладкие сливы отсоpтиpовать, пеpебpать, удалить повpежденные и чеpвивые, пpомыть, дать воде стечь, pазpезать на половинки, достать косточки, положить в таз, влить один стакан воды и ваpить на умеpенном огне


Диета с повышенным содержанием солей калия

Из книги автора

Диета с повышенным содержанием солей калия Показания к назначению диеты. Сердечно-сосудистые заболевания при декомпенсации; гипертоническая болезнь.Целевое назначение. Повышение диуреза, противовоспалительное воздействие.Общая характеристика диеты. Используют


Диета с повышенным содержанием солей магния

Из книги автора

Диета с повышенным содержанием солей магния Показания к назначению диеты. Гипертоническая болезнь, атеросклероз.Целевое назначение. Повышение диуреза, снижение гиперхолестеринемии, противовоспалительное действие.Калорийность и состав диеты. Она построена на принципе


Корица в борьбе с повышенным содержанием сахара и холестерина в крови

Из книги автора

Корица в борьбе с повышенным содержанием сахара и холестерина в крови Корица – эффективное природное средство для профилактики и лечения сахарного диабета.Ученые из Центра питания в Белтсвилле (штат Мериленд, США) при поддержке Министерства сельского хозяйства


Повидло из слив без сахара

Из книги автора

Повидло из слив без сахара Для приготовления этого повидла используют обычно сливы синие, вполне созревшие, даже перезрелые плоды, отличающиеся высокой сахаристостью и низкой кислотностью. Они окрашены в интенсивный темно-синий цвет и слегка сморщены вокруг плодоножек,