Пюре из красной смородины 2

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пюре из красной смородины 2

Подготовленные ягоды пропустить через мясорубку, полученную массу выложить в эмалированную кастрюлю, всыпать сахарный песок и тщательно размешать. Поставить на слабый огонь и нагреть, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. Нельзя допустить закипания.

Расфасовать в горячем виде, накрыть крышками и стерилизовать: поллитровые банки – 20 минут, литровые – 25—30 минут.

На 1 кг смородины 1 кг сахара.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.