Компот из черешни

Компот из черешни

Подготовленными ягодами заполнить про стерилизованные банки и вскипятить сахарный сироп, добавив в него лимонную кислоту. Кипящим сиропом осторожно залить ягоды в банках и стерилизовать: поллитровые банки – 15 минут, литровые – 20—25 минут.

Для сиропа: на 1 л воды 300 г сахара (1,5 тонких стакана), 2 г лимонной кислоты.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Компот из черешни

Из книги Приготовление компотов, соков автора Мельников Илья

Компот из черешни Для пpиготовления компота чеpешню нужно пеpебpать, хоpошо пpомыть холодной водой, уложить в чистые сухие банки и залить сахаpным сиpопом, темпеpатуpа котоpого не выше 60 гpадусов. Концентpация сиpопа 35%. Для пpиготовления сиpопа на 650 г воды нужно взять 350 г


Компот из черешни

Из книги Консервирование без соли, сахара автора Мельников Илья

Компот из черешни Подготовительные pаботы пpи консеpвиpовании чеpешни такие же, как и для вишен. Чеpешню диаметpом менее 15 мм считают мелкой и не употpебляют для консеpвиpования. Отсоpтиpованные и подготовленные плоды плотно уложить в банки или бутылки и залить гоpячей водой.


Компот из вишни или черешни

Из книги 365 лучших блюд раздельного питания автора Михайлова Людмила

Компот из вишни или черешни Состав: сахар – 150 г, вода – 600 г, ягоды – 300 г, немного лимонной кислоты.Сахар залить водой, довести до кипения с добавлением лимонной кислоты. Ягоды погрузить в кипящий раствор и снять кастрюлю с компотом с огня, закрыть крышкой и дать


Компот из замороженной черешни

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Компот из замороженной черешни 100 г замороженной черешни, 5 ч. ложек сахара, 1 стакан воды. Черешню залить водой, добавить сахар и варить до размягчения


Компот из черешни

Из книги Пловы и другие блюда восточной кухни автора Кулинария Автор неизвестен -

Компот из черешни 60 г черешни, 30 г сахара, 1 г кислоты лимонной. В горячей воде растворить сахар, положить в сироп подготовленные ягоды, довести его до кипения, а затем нагревание прекратить и отставить компот на 10 минут для набухания ягод.В готовый компот можно


Компот из черешни «Особый»

Из книги Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр автора Кашин Сергей Павлович

Компот из черешни «Особый» Ингредиенты4 1/2 кг черешни, 550 г сахара.Способ приготовленияЧерешню перебрать, вымыть, обсушить, затем плотно уложить в стерилизованные банки.Для приготовления сиропа 1 1/2 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 10 минут.


Компот из черешни с клубникой

Из книги Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы автора Кашин Сергей Павлович

Компот из черешни с клубникой Ингредиенты1 кг черешни, 500 г клубники, 1 кг сахара, 10 г лимонной кислоты.Способ приготовленияЧерешню и клубнику вымыть, удалить плодоножки и обсушить.Для приготовления сиропа 2 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 15


Компот из малины и черешни

Из книги Узбекские блюда автора Махмудов Карим

Компот из малины и черешни Ингредиенты 500 г малины, 300 г черешни, 400 г сахара, 3 л воды.Способ приготовления Малину и черешню вымойте. У черешни удалите косточки. В чашу мультиварки влейте воду, всыпьте сахар и установите режим «Тушение». Готовьте до полного растворения


Компот из желтой черешни

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Компот из желтой черешни Ингредиенты 250 г желтой черешни, 100 г сахара, 800 мл воды.Способ приготовления Черешню вымойте. В чашу мультиварки влейте воду, всыпьте сахар и установите режим «Тушение», готовьте до полного растворения сахара. В стерилизованные банки выложите


Компот из черешни

Из книги Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню [litres] автора Жалпанова Линиза Жувановна

Компот из черешни Приготовляется так же, как и компот из вишни, только заливается 30-процентным сиропом.На 5 кг черешни - 6 л 30-процентного сиропа (состав: 1,8 кг сахара, 4,2 л воды), лимонная кислота на кончике


Компот из черешни

Из книги Энциклопедия домоводства автора Поливалина Любовь Александровна

Компот из черешни Подготовленными ягодами заполнить про стерилизованные банки и вскипятить сахарный сироп, добавив в него лимонную кислоту. Кипящим сиропом осторожно залить ягоды в банках и стерилизовать: поллитровые банки – 15 минут, литровые – 20—25 минут.Для сиропа: на


Компот из черешни

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна


Компот из клубники и черешни

Из книги Новые рецепты консервирования автора Луковкина Аурика

Компот из клубники и черешни На 10 литровых банок – 4 кг клубники, 4 кг черешни, 1,3 кг сахара; на 1 л сиропа – 400 г сахара, 3,5 стакана воды.Уложить подготовленные ягоды черешни и клубники в чистые сухие банки, залить сахарным сиропом, температура которого 50–60 °C. Банки


Компот из черешни

Из книги автора

Компот из черешни 1,3 кг черешни, 300–350 г сахара.Приготовить сироп, охладить. Уложить черешню в банки, залить холодным сиропом. Стерилизовать.Сочную черешню залить раствором на три четверти банки, так как они выделяют собственный сок. Стерилизовать 25–30 минут при


Компот из малины и черешни

Из книги автора

Компот из малины и черешни 500 г малины, 300 г черешни, 400 г сахара, 3 л воды.Малину и черешню вымойте. У черешни удалите косточки. В чашу мультиварки влейте воду, всыпьте сахар и установите режим «Тушение». Готовьте до полного растворения сахара. В стерилизованные банки


Компот из черешни

Из книги автора

Компот из черешни Количество порций – 10 • 800 г спелой черешни• 300 г сахара• 3 г лимонной кислоты Подготовка 10 мин. Приготовление 35 мин. 1. Промойте ягоду, выложите в банку. Засыпьте сахаром, подождите несколько минут. После этого залейте кипятком. Слейте воду из банки и