Сироп из шиповника

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сироп из шиповника

Свежие плоды шиповника, освобожденные от семян, вымыть в холодной воде и измельчить на мясорубке. Шиповник кипятить 10 минут, положить сахарный песок и продолжать варить еще 15—20 минут. Полученную массу процедить через сито и разлить в банки. Этот сироп используют в кулинарии для приготовления различных блюд и напитков.

На 1 кг плодов 1 кг сахара и 6 стаканов воды.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.