Сок яблочный

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сок яблочный

Для приготовления сока пригодны только зрелые здоровые плоды без дефектов. Яблоки нашинковать и отжать сок с помощью соковыжималки.

Сок снять с осадка, профильтровать, нагреть до первых признаков закипания и в горячем виде разлить по прогретым банкам. Накрыть крышками и пастеризовать: поллитровые банки – 15 минут, литровые – 20 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.