Мармелад-ассорти 2

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Мармелад-ассорти 2

Плоды и помидоры тщательно вымыть, удалить плодоножки, косточки и семенные гнезда. Яблоки, груши и помидоры порезать на кусочки. Груши распарить с небольшим количеством воды сначала под крышкой, а затем в открытой кастрюле.

Добавить яблоки, через некоторое время сливы, помидоры. Разваренную массу протереть через сито, добавить сахар и варить до готовности. Фасовать в горячем виде и укупорить.

На 1 кг груш, 1 кг яблок, 1 кг слив, 1 кг зеленых помидоров 0,9 кг сахара.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.