Читайте также
Мухомор (1-й вариант)
Это украшение можно смело отнести к классическим, тем не менее оно не теряет популярности, потому что всегда смотрится очень ярко и эффектно.
Мухомор: этапы изготовления и готовое изделиеВам потребуется: 1 средний круглый помидор, 1 яйцо, майонез,
Мухомор (2-й вариант)
Это не столько украшение, сколько оригинальный способ подачи салата на приемах и фуршетах.Вам потребуется: несколько помидоров, листья салата, сметана или майонез, разделочный нож.Ход работы1. Помидоры и листья салата вымыть, обсушить.2. Срезать с
«Мухомор»
Ингредиенты2 отварных кальмара, 8 вареных яиц, 4 некрупных ровных помидора, 1 пучок зеленого салата, 2 зубка чеснока, зеленый лук, горчица, майонез или сметана соль Способ приготовленияВареные яйца аккуратно очистите от скорлупы и срежьте ? часть с острого конца.
Красный суп
Приготовить красный бульон, т. е. взять в большую кастрюлю 800 граммов бульонной телятины с косточками 800 граммов говядины, вымыть, поставить на огонь и покрыть крышкой. Когда сок выкипит и говядина на дне кастрюли начнет колероваться, залить кипятком, снабдить
Красный суп
Взять от задней части 0,8 или 1,2 килограмма говядины, разрезать на ломтики, избить, обложить ею дно и стенки кастрюли, обмазанные предварительно коровьим маслом, и жарить исподволь с изрезанными кореньями, луковицами порея, тмином. Когда мясо получит приятный
Красный
Требуется: 1 кг томатного соуса, 70 г сливочного масла, 1 долька чеснока, соль, пеpец.Способ приготовления. Hагpейте томатный соус, посолите, добавьте молотый кpасный или чеpный пеpец, мелко нарезанный чеснок, пpокипятите и пpоцедите. Поставьте посуду с соусом на водяную
Белорусский борщ «Красный-красный»
Ингредиенты 1 свекла, 1 морковка, 1 луковица, 1/ 4кочана капусты, 2 картофелины, 1–2 столовые ложки томатной пасты, растительное масло, сметана, сахар, перец, соль.Способ приготовления Свеклу и морковь натрите на крупной терке, лук нашинкуйте
Красный
Требуется: по 1 ст. л. муки и томатной пасты, некрупная морковь, некрупный корень петрушки, средняя головка репчатого лука, 1,5 ст. л. растительного масла, 2 стакана мясного бульона, 1—2 ст. л. вина, 30 г сливочного масла, соль.Способ приготовления. Муку поджарьте с частью
«Белый мухомор»
Ингредиенты500 г рыбного филе (треска), 5 помидоров (свежих), 2 столовые ложки муки, 4 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки майонеза, 3 зубчика чеснока, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияПодготовленные
Мухомор
Для украшения праздничного стола можно сделать веселые мухоморчики.Необходимо взять сваренное вкрутую яйцо и с 2 сторон срезать тонкие ломтики.Помидор необходимо разрезать на 2 части и вынуть ложкой мякоть столько, чтобы шляпку можно было надеть на ножку.После
МУХОМОР
Наравне с белым грибом мухомор высоко ценится гурманами всех стран. Мухоморы не всегда ядовиты, но к ним следует относиться с осторожностью.МУХОМОР ЯИЧНО-ЖЕЛТЫЙ, ИЛИ ЦЕЗАРСКИЙ ГРИБ. Этот гриб отличается своей желтой окраской и имеет высоту 7–8 дюймов. У него
Мухомор серо-розовый
Встречается в лиственных и смешанных лесах на гумусовых почвах с июля до октября, одиночно и небольшими группами.Шляпка до 12 см в диаметре, грязновато-красноватая или серо-розовая, покрыта грязно-серыми хлопьями, вначале округло-яйцевидная, затем
Мухомор пантерный
Растет в широколиственных, смешанных и хвойных лесах, чаще на песчаных почвах. Встречается довольно редко, с июля по октябрь, одиночно и небольшими группами.Шляпка до 10 см в диаметре, вначале почти шаровидная, колокольчатая, затем распростертая, в
Мухомор поганковидный
Растет в хвойных и лиственных лесах, преимущественно в сосняках на легких песчаных почвах в августе – октябре. Встречается часто, одиночно или небольшими группами.Шляпка до 10 см в диаметре, вначале полушаровидная, затем выпукло– или
Мухомор порфировый
Растет в хвойных, преимущественно в сосновых лесах, с июля по октябрь, встречается единичными экземплярами. Шляпка диаметром до 8 см, у молодого гриба выпуклая, позднее распростертая, серовато-коричневая, буро-серая с сизо-фиолетовым оттенком, с
Мухомор вонючий
Растет в хвойных и смешанных сыроватых лесах на песчаных почвах с июля по сентябрь. Шляпка диаметром до 12 см, широко-коническая, чисто-белая, слегка клейкая, в сухом состоянии блестящая, по краям всегда имеются остатки покрывала. Мякоть белая с неприятным