Мелкий мокрый посол

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Мелкий мокрый посол

Можно приготовить свежий тузлук, растворив в 3 л воды 1 кг соли. Полученным раствором залить уложенную в емкость рыбу. Этот способ тоже называют мокрым и пользуются им при солении мелкой рыбы.

Мелкая рыба, 3 л воды, 1 кг соли, специи.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.