Колбаса вареная

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Колбаса вареная

Кишки очистить и вымочить. Свинину нарезать кусочками и внести специи из расчета: на 1 кг мяса:

2 г черного перца, 15—20 г соли, 1 долька чеснока, 1 г селы. Специи перемешать с мясным фаршем, наполнить им кишки и варить 1—2 часа при слабом огне. Затем колбасы подсушить, хранить в подвале под потолком.

Лето — время эзотерики и психологии! ☀️

Получи книгу в подарок из специальной подборки по эзотерике и психологии. И скидку 20% на все книги Литрес

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Данный текст является ознакомительным фрагментом.