Суп картофельный с сушеными грибами и черносливом

Суп картофельный с сушеными грибами и черносливом

Сушеные грибы отварить, вынуть из бульона и нашинковать.

В процеженный грибной бульон положить грибы, мелко нарезанный репчатый лук, слегка поджаренный на растительном масле, слегка поджаренную муку и довести до кипения. Затем добавить картофель, нарезанный ломтиками, чернослив, изюм, кружок лимона и варить до готовности.

Сушеные грибы 100 г, лук 2 шт., картофель 600 г, растительное масло 6 ст. ложек, мука 1 ст. ложка, чернослив, изюм, кружок лимона, соль.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Щи с сушеными грибами

Из книги Блюда из микроволновки автора Нестерова Дарья Владимировна

Щи с сушеными грибами Ингредиенты:1,5 л грибного бульона, 200 г белокочанной капусты, 2 клубня картофеля, 30 г сушеных грибов, 50 г томатной пасты, 100 г сметаны, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Капусту вымыть и нашинковать. В бульон


Суп русский с сушеными грибами

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Суп русский с сушеными грибами Белые сушеные грибы замочить на 15 минут, промыть, залить холодной водой на 3—4 часа и поставить варить на 2?—3 часа. Перебрать и промыть перловую крупу, залить подсоленной водой и варить 2?—3 часа.Разогрев в кастрюле жир, положить в нее мелко


Суп картофельный с сушеными грибами и черносливом

Из книги Щи, борщи, супы и супчики автора Звонарева Агафья Тихоновна

Суп картофельный с сушеными грибами и черносливом Сушеные грибы отварить, вынуть из бульона и нашинковать. В процеженный грибной бульон положить грибы, мелко нарезанный репчатый лук, слегка поджаренный на растительном масле, слегка поджаренную муку и довести до кипения.


Борщ с сушеными белыми грибами, черносливом, томатной пастой, корнем петрушки и зеленью «Приватный»

Из книги Блюда с изюмом, курагой и черносливом автора Треер Гера Марксовна

Борщ с сушеными белыми грибами, черносливом, томатной пастой, корнем петрушки и зеленью «Приватный» 20 г сушеных белых грибов50 г чернослива1 шт. свеклы200–250 г капусты1 шт. моркови1 луковица1 кусочек корня петрушки3–4 ст. ложки томатной пасты1 ст. ложка муки3–4 ч. ложки


Суп картофельный с сушеными грибами и черносливом

Из книги Кулинарная книга грибника автора Кашин Сергей Павлович

Суп картофельный с сушеными грибами и черносливом Ингредиенты:25 г сушеных грибов, 3 картофелины, 8 шт. чернослива, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. муки, 2 ломтика лимона, соль.Способ приготовления:Грибы, предварительно замоченные, отварить и мелко нашинковать.


Картофельный суп с сушеными грибами

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Картофельный суп с сушеными грибами Понадобится: 1,5 л воды, 20 г сушеных грибов, 3 картофелины, 50 г чернослива без косточек, 50 г изюма, 1 луковица, зелень укропа, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. муки, ? стакана белого вина, соль, перец по вкусуЧернослив промыть и залить 2


122. Щи с сушеными грибами

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

122. Щи с сушеными грибами продукты 1,5 л грибного бульона, 200 г белокочанной капусты, 2 клубня картофеля, 30 г сушеных грибов, 50 г томатной пасты, 100 г сметаны Время приготовления – 1 ч. Картофель помыть, очистить, нарезать кубиками.Капусту помыть и нашинковать.Бульон влить в


Щи с сушеными грибами

Из книги Мультиварка. Первые блюда автора Кашин Сергей Павлович

Щи с сушеными грибами Ингредиенты: 1 1/2 л грибного бульона, 200 г белокочанной капусты, 2 картофелины, 30 г грибов (любых, сушеных), 50 г томатной пасты, 100 г сметаны, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.Капусту вымыть и нашинковать. Бульон


Щи с сушеными грибами

Из книги Мультиварка. Овощные и грибные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Щи с сушеными грибами Ингредиенты: 1 1/2 л грибного бульона, 200 г белокочанной капусты, 2 картофелины, 30 г грибов (любых, сушеных), 50 г томатной пасты, 100 г сметаны, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Капусту вымыть и нашинковать. Бульон


Щи с сушеными грибами

Из книги Микроволновка. Первые блюда автора Кашин Сергей Павлович

Щи с сушеными грибами Ингредиенты:1 ? л грибного бульона, 200 г белокочанной капусты, 2 картофелины, 30 г грибов (любых, сушеных), 50 г томатной пасты, 100 г сметаны, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.Капусту вымыть и нашинковать. В бульон


Рассольник с сушеными грибами

Из книги Мультиварка. Блюда для диабетиков автора Кашин Сергей Павлович

Рассольник с сушеными грибами Ингредиенты:1 л овощного бульона, 30 г грибов (любых, сушеных), 2 огурца (маринованных), 2 картофелины, 1 столовая ложка сушеной моркови, 1 чайная ложка зелени укропа (сушеной), перец.Способ приготовления: Огурцы нарезать соломкой. Картофель


Борщ с черносливом и сушеными грибами

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Борщ с черносливом и сушеными грибами Ингредиенты: 3 клубня картофеля, по 2 свеклы, головки репчатого лука, помидора, морковки, болгарских перца, 100 г сушеных грибов, 50 г чернослива, соль, 900 мл воды.Способ приготовления: Чернослив вымойте, залейте теплой водой на 20 мин.,


Суп картофельный с сушеными грибами и черносливом

Из книги Кулинарная книга грибника автора Каянович Людмила Леонидовна

Суп картофельный с сушеными грибами и черносливом Сушеные грибы отварить, вынуть из бульона и нашинковать.В процеженный грибной бульон положить грибы, мелко нарезанный репчатый лук, слегка поджаренный на растительном масле, слегка поджаренную муку и довести до кипения.


Картофельный суп с грибами и черносливом

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Картофельный суп с грибами и черносливом Что понадобится: 2? л воды, 50 г сушеных грибов, 100 г чернослива, 100 г изюма, 600 г картофеля, 100 г репчатого лука, 4–5 кружочков лимона, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. растительного масла, зелень, соль Сушеные грибы тщательно промыть, залить водой,


Холодный суп с сушеными грибами

Из книги автора

Холодный суп с сушеными грибами 100 г сушеных грибов, 1 корень петрушки, 1–2 моркови, ? корня сельдерея,1 головка репчатого лука, 1 ст. л. муки, 5 ст. л. растительного масла, зелень петрушки, соль по вкусу Сушеные грибы вымыть, залить 1 л воды на 1–2 ч. Затем мелко нарезать, залить