Суп из сухофруктов с макаронами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп из сухофруктов с макаронами

Смесь из сухофруктов промыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой на 2—3 часа; затем положить в кастрюлю сахар, корицу, гвоздику, накрыть крышкой и варить фрукты на сильном огне 10 минут; после этого убавить огонь. Когда фрукты станут мягкими, снять и охладить. Одновременно макароны сварить в подсоленной воде до мягкости; промыв макароны кипяченой водой, положить их в супник, добавить сметану, размешать и залить фруктовым отваром.

Сухофрукты 200 г, вода 3 л, макароны 100 г, сметана 0,5 стакана, сахар 0,5 стакана.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.