Читайте также
Продукты
Абураагэ — тонкие листы обжаренного во фритюре тофу, приправленные специями.Васаби — острый зеленый хрен, известный также как намида («слезы»). Васаби бывает в виде готовой к употреблению пасты или в виде порошка, который разводят в воде.Дайкон — длинный белый
Продукты
Ранее уже говорилось, что микроволны проникают в продукт на глубину до 40 мм сверху, снизу и со всех сторон, внутренняя часть нагревается только посредством теплопроводности. Скорость приготовления во многом зависит от характера приготовляемых продуктов; так,
Соленые огурцы
«Как на рынке бочковые. Холодный способ»
• 4–5 кг огурцов• укроп, листочки черной смородины, вишни, дуба, тархун, черный перец горошком, лавровый лист, чеснок и листья хрена — по вкусуНа 1 л 500 мл рассола из родниковой воды:• 2,5 ст. ложки солиОгурцы замочите
Соленые огурцы «Как на рынке бочковые. Холодный способ»
Ингредиенты 4–5 кг огурцов, укроп, листочки черной смородины, вишни, дуба, тархун, черный перец горошком, лавровый лист, чеснок и листья хрена.На 1 л 500 мл рассола из родниковой воды:2 1/ 2столовой ложки соли.Способ
Наиболее известные смеси пряностей на европейском рынке
Граждане Чехословакии, Советского Союза любят посещать чужие страны. В этих странах обычно встречаются и смеси пряностей для приготовления различных блюд. Мы приведем здесь наиболее часто встречающиеся их
Продукты
Поскольку для первых блюд вам потребуются весьма разнообразные продукты, возникают вопросы, как их выбирать, как обрабатывать и в каком виде использовать для приготовления. Мы не будем утомлять читателя общеизвестными сведениями, остановимся на том, что знают
Совет 1. Покупайте с умом
Когда вы экономите на продуктах, помните о качестве и чистоте пищи, которую покупаете. То, как продукты выращиваются, оказывает влияние на их качество и на состояние вашего здоровья. Органически произведенные продукты снижают риск для здоровья,
Совет 3. Покупайте оптом
Покупать оптом — не значит скупать все подряд. Покупать оптом нужно те продукты, которые вы используете чаще всего и в наибольших количествах. Чем больше упаковка, тем дешевле она вам обойдется. Делать закупки оптом — значит экономить время и
Продукты
Хлеб, мучные изделияРекомендуется потребление пшеничного и ржаного хлеба из муки первого и второго сорта, различных выпечек, в том числе с добавлением молотых отрубей.Ограничено потребление изделий из сдобного теста.СупыРазрешены вегетарианские супы: борщи,
ПРОДУКТЫ
рекомендуемые больным острым гепатитом и холециститом вне обострения, циррозом печени в стадии компенсации, желчнокаменной болезни без сопутствующего заболевания кишечника.Рекомендуются:хлеб пшеничный и ржаной вчерашней выпечки, сухари и сухое печенье; супы
ТЕМА 2: ПРОДУКТЫ РАЗНЫЕ НУЖНЫ, ПРОДУКТЫ РАЗНЫЕ ВАЖНЫ
Задачи:• Расширение осведомленности учащихся о различных пищевых веществах (белках, жирах, углеводах), их роли и значении для организма, а также роли витаминов и минеральных веществ.• Развитие представлений учащихся о