Абрикосный суп с яблоками, черной смородиной, лимонным соком, взбитыми сливками и сахаром «Ресторанный»
Абрикосный суп с яблоками, черной смородиной, лимонным соком, взбитыми сливками и сахаром «Ресторанный»
? 300 г абрикосов
? 1 ст. ложка меда
? 2 яблока
? 50 г черной смородины
? 50 мл сливок
? 3 ч. ложки муки
? 1 ст. ложка лимонного сока
? 1 ст. ложка сливочного масла
? сахар – по вкусу
Яблоки очистите от кожуры, сердцевины, нарежьте кубиками и сбрызните соком лимона. Смородину переберите и вымойте. Абрикосы разрежьте вдоль пополам, удалите косточки, мякоть протрите через сито.
Абрикосное пюре положите в кастрюлю, влейте воду, доведите до кипения, всыпьте кубики яблок и поварите, помешивая, в течение 3–5 минут на слабом огне. Добавьте муку, размешайте и положите ягоды черной смородины.
Сливочное масло растопите, перемешайте с медом, положите в суп и поварите все 2–3 минуты. Сливки взбейте с сахаром и положите в готовый суп.Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Ананасы со сливами, грецкими орехами, сахаром, сметаной и взбитыми сливками «Безупречные»
Ананасы со сливами, грецкими орехами, сахаром, сметаной и взбитыми сливками «Безупречные» Ингредиенты2 ананаса, 300 г слив, 100 г грецких орехов (измельченных), 200 мл сливок, 50 г сметаны, 3 столовые ложки сахарной пудры, сахар.Способ приготовленияАнанасы разрежьте вдоль
Дыня с персиками, черешней, взбитыми сливками, апельсинной цедрой и сахаром «Акварельная»
Дыня с персиками, черешней, взбитыми сливками, апельсинной цедрой и сахаром «Акварельная» Ингредиенты1 дыня, 500 г персиков, 500 г черешни, 200 мл сливок, 1 столовая ложка тертой апельсинной цедры, 150 г сахара.Способ приготовленияДыню разрежьте вдоль пополам, удалите семена,
Пирог из слоеного теста с яблоками и черной смородиной
Пирог из слоеного теста с яблоками и черной смородиной Ингредиенты: 300 г слоеного теста, 5 яблок, 200 г черной смородины, 3–4 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка маргарина.Способ приготовления: Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать маленькими кубиками.
Рокфор с зеленым салатом, лимонным соком и сливками по-французски «Шарманистый»
Рокфор с зеленым салатом, лимонным соком и сливками по-французски «Шарманистый» — 125 г сыра рокфор— 400 г зеленого салата— 3/4 стакана сливок 10 %-ной жирности— 5 ст. ложек лимонного сока— 1/2 ч. ложки перцаСыр рокфор раскрошите, смешайте с лимонным соком, сливками и
Целые огурчики с виноградом, вином, сахаром и лимонным соком «Привилегированные»
Целые огурчики с виноградом, вином, сахаром и лимонным соком «Привилегированные» • маленькие плотные огурчики, ягоды винограда, красное или белое вино, сахар и лимонный сок — по вкусуМаленькие плотные огурчики вместе с чистыми ягодами винограда уложите слоями, чередуя,
Крапивная приправа с хреном, чесноком, сахаром и лимонным соком «Огородническая»
Крапивная приправа с хреном, чесноком, сахаром и лимонным соком «Огородническая» • 1 кг молодых побегов и листьев крапивы• 1 кг хрена• 6 зубчиков чеснока• сок 1 лимона• 2 ст. ложки сахараМолодые побеги и листья крапивы вымойте и высушите на салфетке. Затем пропустите
Пирог из слоеного теста с яблоками и черной смородиной
Пирог из слоеного теста с яблоками и черной смородиной Ингредиенты300 г слоеного теста, 5 яблок, 200 г черной смородины, 3–4 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка маргарина.Способ приготовленияЯблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать маленькими
Сельдь с лимонным соком, сахаром, перцем, луком и растительным маслом
Сельдь с лимонным соком, сахаром, перцем, луком и растительным маслом – 2 тушки свежемороженой жирной сельди– 1 луковица– 1/4 лимона– 1 ст. ложка сахара– 2–3 ч. ложки уксуса– 150 мл растительного масла– черный перец горошком – по вкусу– 2 ст. ложки солиРазмороженную
Абрикосный суп с яблоками, черной смородиной, лимонным соком, взбитыми сливками и сахаром «Ресторанный»
Абрикосный суп с яблоками, черной смородиной, лимонным соком, взбитыми сливками и сахаром «Ресторанный» ? 300 г абрикосов? 2 яблока? 50 г черной смородины? 50 мл сливок? 1 ст. ложка меда? 3 ч. ложки муки? 1 ст. ложка лимонного сока? 1 ст. ложка сливочного масла? сахар – по
Яблочный суп с лимонным соком, имбирем, гвоздикой, корицей, сухариками, взбитыми сливками и мелиссой «Бархатный»
Яблочный суп с лимонным соком, имбирем, гвоздикой, корицей, сухариками, взбитыми сливками и мелиссой «Бархатный» ? 4 яблока? 400 мл яблочного сока с мякотью? 1–2 ст. ложки меда? 2 ст. ложки лимонного сока? 250 мл воды? 50 г корня имбиря? 1/ 2палочки корицы? 1 лавровый лист? 2–3 бутона
Боярышник с черной смородиной, протертые с сахаром
Боярышник с черной смородиной, протертые с сахаром Приготовить пюре из зрелых плодов боярышника. Взять консервированное пюре из черной смородины, смешать, добавить сахар, тщательно перемешать и переложить в банки. Стерилизовать в кипящей воде: поллитровые банки – 15,