Творожная запеканка с зеленым луком и яйцами «Тужур»
Творожная запеканка с зеленым луком и яйцами «Тужур»
?500 г жирного творога
?100 г зеленого лука
?5 яиц
?2 ст. ложки муки
?1 ст. ложка манной крупы
?маргарин, перец и соль – по вкусу
Зеленый лук мелко нарежьте. Отделите белки от желтков. Смешайте творог, муку, желтки и лук. Смесь посолите, поперчите и взбейте до получения однородной массы. Отдельно взбейте белки в крепкую пену и осторожно добавьте к творожной смеси.
Полученную массу аккуратно уложите в смазанную маргарином и посыпанную манной крупой форму. Запекайте в духовке около 35 минут при средней температуре, пока запеканка не поднимется и не зарумянится.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Творожная запеканка с цветной капустой, яйцами и сыром «Лямур»
Творожная запеканка с цветной капустой, яйцами и сыром «Лямур» ?200 г жирного творога?400 г цветной капусты?1 стакан любого тертого сыра?4 яйца?сливочное масло и соль – по вкусуЦветную капусту сварите в подсоленной воде и разберите на соцветия. Затем мелко нарубите, добавьте
Творожная запеканка с фенхелем, яйцами и кориандром «Меломанская»
Творожная запеканка с фенхелем, яйцами и кориандром «Меломанская» ?500 г нежирного творога? 2стебля фенхеля?3 яйца? 2сваренных вкрутую яйца? 1/ 2стакана нарезанного кориандра? 2ст. ложки картофельной муки? 2ст. ложки сливочного масла?перец и соль – по вкусуСтебли фенхеля
Творожная запеканка с малиной, яйцами и маслом «Миссис Ипи»
Творожная запеканка с малиной, яйцами и маслом «Миссис Ипи» ?400 г творога?400 г малины?2 яйца?2 ст. ложки манной крупы?сливочное масло и сахар – по вкусуТворог протрите через сито, добавьте размягченное сливочное масло, взбитые яйца, манную крупу, сахар и все тщательно
Пирожки с яйцами и зеленым луком
Пирожки с яйцами и зеленым луком Что понадобится: 1 кг готового дрожжевого теста, 5 отварных яиц, 300 г зеленого лука, 4 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо, соль по вкусу Всё очень просто!Сваренные вкрутую яйца мелко нарубить, перемешать с мелко нарезанным зеленым луком и
Творожная масса с зеленым луком
Творожная масса с зеленым луком Творог ...................................... 100 гСметана ...................................... 30 гЗеленый лук .................................. 20 гСоль .................................... по вкусу1. Творог растереть с солью.2. Зеленый лук промыть под проточной водой, мелко нарубить, соединить с творогом,
28. ПИРОЖКИ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
28. ПИРОЖКИ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ Мука 7 стакановМолоко 2 стаканаМасло сливочное, или маргарин 2 столовые ложкиСахар-песок 1 столовая ложкаЯйца 2 штукиСоль 1 чайная ложкаДрожжи 40 гНачинка (см. главу IV)Тесто готовят безопарным способом. Готовое тесто выкладывают на стол,
Творожная масса с зеленым луком
Творожная масса с зеленым луком Состав: соленая творожная масса — 400 г, зеленый лук — 100 г, сметана — 150 г.Соленую творожную массу непосредственно перед подачей к столу смешать с мелко нарезанным зеленым луком и небольшим количеством сметаны, положить на тарелку горкой,
ТВОРОЖНАЯ МАССА С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
ТВОРОЖНАЯ МАССА С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ Соленую творожную массу непосредственно перед подачей к столу смешать с мелко нарезанным зеленым луком и небольшим количеством сметаны, положить на тарелку горкой, в центре которой сделать ложкой углубление и наполнить его
Огурцы, фаршированные яйцами и зеленым луком
Огурцы, фаршированные яйцами и зеленым луком Ингредиенты: 5–6 огурцов, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 пучка зеленого лука, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка майонеза, перец и соль по вкусу.Огурцы вымыть, разрезать вдоль
Пирожки с яйцами и зеленым луком
Пирожки с яйцами и зеленым луком Состав: мука — 7 стаканов, молоко — 2 стакана, масло сливочное или маргарин — 50 г, сахарный песок — 1 ст. ложка, яйца — 2 шт., соль — 1 ч. ложка, дрожжи — 40 г, начинка.Тесто приготовить безопарным способом. Готовое тесто выложить на стол,
С зеленым луком, яйцами и фасолью
С зеленым луком, яйцами и фасолью Требуется: 900 г муки, яйцо, 1 стакан воды.Для начинки: 1 кг зеленого лука, 9 яиц, 300 г фасоли, 10 ст. л. сливочного масла, соль, перец.Способ приготовления. Из муки, яйца и воды замесите тесто. Скатайте его в шар и дайте отстояться 30 минут.Для начинки
Рулет из рыбы с яйцами и зеленым луком
Рулет из рыбы с яйцами и зеленым луком Пропустить дважды через мясорубку мякоть рыбы с репчатым луком. Заправить фарш солью, молотым перцем, сырым яйцом, молотыми сухарями (но не мякишем белого хлеба!). Хорошо размешать. Отварить вкрутую яйца и изрубить. Мелко нашинковать
Творожная масса с зеленым луком
Творожная масса с зеленым луком Ингредиенты100 г творога, 50 г зеленого лука, 30 г сливочного масла, 30 г сметаны.Способ приготовленияСлегка размягченное сливочное масло тщательно взбить. Творог протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку. Зеленый лук мелко
Редис с зеленым луком и яйцами
Редис с зеленым луком и яйцами Ингредиенты100 г редиса, 40 г зеленого лука, 1 яйцо (сваренное вкрутую), сметана, соль.Способ приготовленияРедис нарезать маленькими кусочками, добавить мелко нарезанный зеленый лук и кружочки яйца. Посолить салат и сверху полить
Треер Гера Марксовна
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉