Свинина по-китайски

– свинина – 500 г

– перец (сладкий) – 2 шт.

– ананас (консервированный) – 100 г

– сок ананаса – 1 ст. ложка

– соевый соус – 2 ст. ложки

– мука – 1 ст. ложка

– томатная паста – 50 г

– перец – по вкусу

– отварной рис – для гарнира

– растительное масло – для жарки

2 порции

45 минут

Свинину нарежьте крупными кусочками, слегка присыпьте мукой и обжарьте на растительном масле до румяной корочки.

Добавьте томатную пасту, соевый соус, кусочки ананасов, сок от ананасов и перемешайте.

Доведите до кипения и добавьте крупно нарезанный сладкий перец.

Тушите 15–20 минут под крышкой на медленном огне.

Подавайте к столу с отварным рисом.

Совет повара. В это блюдо можно добавить любые восточные специи.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Свинина по-китайски – свинина – 500 г– перец (сладкий) – 2 шт.– ананас (консервированный) – 100 г– сок ананаса – 1 ст. ложка– соевый соус – 2 ст. ложки– мука – 1 ст. ложка– томатная паста – 50 г– перец – по вкусу– отварной рис – для гарнира– растительное масло – для

Утка по-китайски Ингредиенты: 1 тушка утки, 40 г топленого масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 апельсин (большой), 1 лайм, 200 мл соевого соуса, 1 чайная ложка сахара, перец, соль. Способ приготовления: Тушку утки промыть, натереть солью и перцем, полить лимонным

Чай по — китайски Продукты для приготовления: на 1 чашку — 1 чайная ложка зеленого чая, 1 чашка кипятка.Засыпать чай в предварительно прогретый сосуд, залить кипятком и через 3 минуты перелить в другой, фарфоровый, также предварительно прогретый. Подать в фарфоровых

Свинина по-китайски Ингредиенты: 500 г. свинины, 3 сладких перца красного и желтого цвета, 250 г. консервированных ананасов, 150 г. свежемороженого зеленого горошка, 2 яйца, 1 луковица, 50 г. крахмала, 2 ст. л. томатной пасты, 5 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. мясного бульона, 100 мл

Свинина по-китайски Ингредиенты500 г свинины, 100 г соевых ростков, 100 г замороженных листьев бамбука, 50 г сухих древесных грибов, 70 мл овощного бульона, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, 1 чайная ложка тертого имбиря, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, перец, соль.Способ

Свинина по-китайски Ингредиенты:1 кг свинины, 4 зубчика чеснока, 50 г корня имбиря, 50 г коричневого сахара, 10 г молотого перца чили, 5 г семян фенхеля, 5 г молотой корицы, 5 г молотого бадьяна, 5 г молотого сычуаньского перца, соль по вкусу.Чеснок очистить, вымыть, измельчить с

Чай по-китайски Время приготовления: 5–7 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 4 ч. ложки зеленого чая, 3 стакана воды.Способ приготовленияЗасыпать чайную заварку в предварительно прогретый сосуд, залить его кипятком и через 3 мин перелить в прогретый фарфоровый заварочный

Свинина, запеченная по-китайски * Свинина (филе) – 500 г * Соевый соус – 2 ст. л. * Вино сливовое – 2 ст. л. * Сахар – 3 ст. л. * Помидор – 1 шт. * Соль, кунжутное масло, зелень по вкусу. Смешать все ингредиенты, кроме свинины и овощей. Залить свинину полученной смесью и оставить на 1

Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски Мясо нарезаем кусками. Из муки, воды, яиц, соли и перца готовим не слишком жидкое тесто. В неширокой, но глубокой кастрюле раскаливаем масло (его слой должен быть не менее 4 см). Куски мяса обмакиваем в кляр и быстро обжариваем в

По-китайски Требуется: 260 г муки, 1—2 яйца, 250 г молока, щепотка соды, 60 г растительного масла, соль.Для начинки: 500 г риса, 3 ст. л. тертых грецких орехов, филе соленой сельди.Способ приготовления. Муку соедините с яйцом, молоком, содой, солью и растительном маслом, размешайте и

Свинина на гриле по-китайски Ингредиенты:Свинина (мякоть) — 500 гПомидоры — 2 шт.Яйца — 2 шт.Пшеничная мука — 100 гЗеленый лук — 4 перышкаКунжутные зерна — 50 гСычуаньский молотый перец — 10 гЧерный молотый перец — 5 гМорская соль — 10 гСпособ приготовленияЯйца взбейте,

Курица по-китайски ПРОДУКТЫ• 300 г куриной грудки• 100 г вареной ветчины• 30–40 г сушеных шампиньонов или опят• 3 яйца (белки)• 1 ? ст. ложки кукурузного крахмала• 170 мл куриного бульона• ? ч. ложки глутамата натрия• 4 ст. ложки белого вина• растительное масло• 1 ч.

Чай по-китайски Состав: чай — 5 г, вода — 200 г.В чистый и ополоснутый горячей водой фарфоровый чайник засыпать чай, залить его полностью кипятком и через 3–5 минут подавать в фарфоровых

Чай по-китайски Ингредиенты: 4 ч. л. зеленого чая, 3 стакана воды. Способ приготовления: Засыпать чайную заварку в предварительно прогретый сосуд, залить его кипятком и через 3 минуты перелить в прогретый фарфоровый заварочный

Свинина по-китайски - нежирная свинина 600-700 г- 1 крупная морковка- 2 луковицы- стрелки чеснока (или зеленая стручковая фасоль)- маленький кабачок или цуккини- соль, сахар, перец- кетчуп или томатная паста- все овощи порезать довольно крупной соломкой, желательно одинакового