Апельсиновый пирог

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Апельсиновый пирог

– Для теста:

– мука – 1/2 стакана

– сгущенное молоко – 1 банка

– яйца – 1 шт.

– разрыхлитель для теста или сода, гашенная уксусом, – 1 ч. ложка

– Для начинки:

– апельсины – 2 шт.

– сахарный песок – 1/2 стакана

– ликер «Бейлиз» – 1 ст. ложка

6 порций

1 час 10 минут

Перемешайте сгущенку с яйцом, добавьте разрыхлитель для теста и муку. Замесите тесто консистенции густой сметаны.

Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте корж в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 25 минут.

Пропустите апельсины через мясорубку, добавьте сахар, ликер и тщательно перемешайте.

Разрежьте готовый корж пополам, промажьте апельсиновой начинкой и посыпьте сахарной пудрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.