Кисель из кураги

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Кисель из кураги

? Курага – 100 г

? Картофельный крахмал – 2 ст. л.

? Лимонный сок – 1 ч. л.

? Сахар – 0,5 стакана

? Корица – 0,5 ч. л.

Курагу залить 1 л кипятка и оставить на 3 часа, а затем воду слить. Снова залить 3 стаканами горячей воды, поставить на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 30 минут, после чего процедить.

Курагу протереть сквозь сито, залить полученным отваром, добавить сахар, корицу, лимонный сок и крахмал, разведенный в небольшом количестве воды, довести до кипения и снять с огня.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.