Читайте также
Сардины, тушеные с чесноком
КомпонентыСардины – 600 г Чеснок – 4 зубчика Масло растительное – 4 столовые ложки Мелко нарезанная зелень петрушки – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияСардины подготовить и сложить в посуду.Чеснок почистить и раздавить,
ТУШЕНЫЕ ГРИБЫ С СОЕВЫМ СОУСОМ И ЧЕСНОКОМ
350 г вешенок, 250 г шампиньонов, 2 зубчика чеснока, 1 головка красного лука, 0,5 пучка зеленого лука, 65 мл растительного масла, 40 мл соевого соуса.
Грибы нарезать тонкими пластинками и обжарить на масле на сильном огне 3 мин.
Сардины на пару
Ингредиенты
600 г филе сардины 50 мл томатного соуса, 3 стебля лука-шалота, 20 мл лимонного сока, 6 г сахара, 10 мл уксуса, 150 мл воды, 4 г молотого имбиря, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Лук-шалот нарубить небольшими
Сардины с овощами и чесноком
КомпонентыСардины – 600 г Морковь – 2 шт. Корень пастернака – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 1–2 зубчика Вода – 1 стакан Перец душистый – 3–4 горошины Лавровый лист – 1–2 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияСардины очистить от чешуи,
Сардины, тушеные в чесночном соусе
КомпонентыСардины – 600 г Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 3 зубчика Вода – 1 стакан Перец душистый – 8-10 горошин Лавровый лист – 2 шт. Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияПодготовить сардины: очистить от чешуи,
Баклажаны, тушеные с чесноком в сметано майонезном соусе
КомпонентыБаклажаны – 600 г Чеснок – 6 зубчиков Мука – 2 столовые ложки Масло растительное – 0,5 стакана Сметана – 0,5 стакана Майонез – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияБаклажаны нарезать кружочками,
Помидоры, тушеные с чесноком
КомпонентыПомидоры зеленые – 7–8 шт. Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Масло растительное – 5 столовых ложек Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук нашинковать, морковь натереть на
Сардины
Рыбу очистить, отрезать голову, хвост, плавники, хорошо вымыть и дать стечь воде. Посолить по вкусу и оставить на 40 мин. Выложить в металлическое сито, в нем опустить в кипящее растительное масло и обжаривать 2 мин. Остудить, разложить в литровые банки с пряностями (1
Сардины в горшочках
КомпонентыСардины – 600 г Морковь – 2 шт.Корень пастернака – 2 шт.Лук репчатый – 2 шт.Чеснок – 1–2 зубчика Вода – 1 стаканПерец душистый – 3–4 горошиныЛавровый лист – 1–2 шт.Соль – по вкусуСпособ приготовленияСардины очистить от чешуи, удалить головы,
Тушеные сардины с овощами
500 г сардин, 1 стакан растительного масла, 300 г фасоли, 200 г свеклы, 200 г моркови, ? стакана растительного масла, 3 головки репчатого лука, 5 зубков чеснока, 3–4 горошины перца, лавровый лист, соль по вкусу.Очистить сардины, вымыть и положить в
Сардины с картофелем
1 банка сардин, 4 средних клубня картофеля, 2 ст. ложки майонеза, черный молотый перец, зелень петрушки, соль. Картофель помыть, отварить в кожуре, очистить, нарезать мелкими кубиками, посолить, полить маслом из консервной банки и перемешать.Ломтики рыбы
Сардины запеченные
1 банка сардин, 4 средних клубня картофеля, 2 средние луковицы, 1 яйцо, 2 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка сухарей. Картофель очистить, помыть, натереть соломкой и полить маслом из консервной банки. На смазанный сливочным маслом и посыпанный сухарями противень
Сардины по-итальянски
сардины (большие) – 15 шт. масло оливковое (для смазывания кисточкой) соль, перец черный – по вкусу клинышки лайма и веточки петрушки – для украшения кориандр молотый – 1 ч.л. масло сливочное – 60 г сок лаймовый – 1,5 ч.л. лук-шалот (мелко нарубленный) – 1
Печеные сардины
Состав: сардины — 500 г, масло оливковое — 40 г, каперсы — 60 г, петрушка (зелень) — 20 г, чеснок — 20 г, соль.У сардин удалить головы, внутренности и кости, разрезав для этого рыбу со спины. Хорошо промыть внутренние полости и дать стечь воде. На смазанную
Овощи тушеные с чесноком
Ингредиенты:8 помидоров, 2 луковицы, 2 морковки, 10 зубчиков чеснока, 6 столовых ложек растительного масла (рафинированного), ? пучка сельдерея, соль.Способ приготовления:помидоры вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить и нашинковать.